9 de noviembre de 2018

Las Araucarias Araucanas de la Cordillera de Nahuelbuta declaradas en peligro de extinción

Con un origen que se remonta a los 260 millones de años en el período Triásico, la Araucaria Araucana puede llegar a medir cerca de 50 metros y vivir más de 1.800 años. Sólo se la encuentra en un reducido territorio a ambos lados de la Cordillera de Los Andes, en el sur de Chile y Argentina.

“A la llegada de los españoles se calculaban 500.000 hectáreas de Araucarias Araucanas. En los últimos 360 años se calcula una reducción de al menos el 30% de su área de ocupación. Sin embargo, en este último tiempo se ha visto una clara aceleración de este proceso”, dice Rubén Carrillo, académico de la Universidad de La Frontera, Temuco (UFRO). Se estima que la superficie actual de bosques con presencia de Araucarias Araucanas alcanza las 254.000 hectáreas en Chile.

Factores que han estado operando y que van en desmedro de la Araucaria Araucana o Pehuén y de los ecosistemas vegetales boscosos de la Araucaria (Carrillo, UFRO). Entre ellos, detalla que se encuentra amenazada por la tala ilegal, pese a ser el árbol emblema de Chile y Monumento Natural, la que forma parte de los bosques más antiguos del planeta; amenazada por los incendios forestales; que no ha habido, realmente, un programa de restauración luego de los incendios en Malleco (2002) y en la Reserva Forestal China Muerta (2015) que destruyeron 20.000 y 6.600 hectáreas, respectivamente; la extracción excesiva del piñón-araucano a niveles industriales para su comercialización; ataques fitosanitarios y la prolongación de las sequías por el cambio climático. Los ejemplares jóvenes sufren con la falta de agua y los viejos con las más altas temperaturas. Hoy por hoy, en general, estos árboles están sufriendo sequía y también están expuestos a una luminosidad mayor. El 65,9% de los bosques de Araucarias Araucanas de la Cordillera de la Costa se encuentran dentro de propiedades privadas. Todo esto llevó a un grupo de expertos a pedir que se las declare en peligro de extinción.

Como resultado del “Seminario sobre Daño Foliar de la Araucaria Araucana” y “según el trabajo de monitoreo del Dr. Reyes, la población de Araucarias Araucanas aquejadas por la enfermedad creció desde 93,3% conforme a la prospección realizada en la temporada 2016-2017 a 98,3% en el período 2017-2018”.

En el último proceso de reclasificación que hizo el Ministerio del Medio Ambiente señala que las poblaciones de esta especie milenaria y emblemática para Chile existentes en la Cordillera de la Costa cambian su estatus de “Vulnerable” a “En Peligro de Extinción”. En esta zona se encuentra   el Parque Nacional Nahuelbuta, el sector de Villa Las Araucarias y el Bien Nacional Protegido Las Araucarias (predio administrado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la UFRO). Sin embargo, no cambian de estatus las Araucarias Araucanas ubicadas en la Cordillera de Los Andes.

Pero a diferencia de lo que ocurre en Argentina, donde está declarada en peligro de extinción, en Chile está en categoría vulnerable pese a que la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), la incluyó en su Lista Roja de Especies Amenazadas en el año 2013 dentro de la categoría “en peligro de extinción”. Por otro lado, desde 1974 según la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), cuya reglamentación requiere la cooperación internacional a fin de regular con el comercio la explotación excesiva de ciertas especies, está prohibida la comercialización de las Araucarias Araucanas y cualquiera de sus partes.

¿No son estos motivos suficientes para declararlas a todas en peligro de extinción? ¿Qué se espera?
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7 de noviembre de 2018

Escalofriante mutilación de dos Araucarias Araucanas en Temuco

“En relación al permanente daño que sufre nuestro arbolado urbano, es relevante mencionar que la Contraloría General de la República (CGR), a raíz de una denuncia en la región de Valparaíso, emitió el dictamen N°2738 el 14 de marzo de 2018, indicando que la categoría de Monumento Natural que ostentan una serie de especies arbóreas chilenas, entre ellas la Araucaria araucana, también se aplica a los ejemplares ornamentales presentes en las ciudades. El dictamen viene a refutar el pronunciamiento de la Corporación Nacional Forestal (Conaf), quienes han afirmado insistentemente que los árboles nativos presentes en los límites urbanos no gozan de protección oficial como si la tienen los ejemplares que conforman un bosque en su hábitat natural”.

El Colegio de Ingenieros Forestales (Cifag) de La Araucanía expresó su pública preocupación debido a una denuncia ciudadana de una “poda” realizada a un ejemplar de araucaria araucana ubicada en Av. Las Encinas, frente al número 1729”.

“El Cifag dijo que contactó al municipio de Temuco, quienes descartaron que fue intervención de ellos, por lo que enviaron todos los antecedentes a Conaf para que investigue lo ocurrido”.

“Es necesario que Conaf emita un pronunciamiento ya que los árboles ornamentales de Temuco son sistemáticamente mutilados o derechamente cortados por contratistas de servicios eléctricos o por vecinos, ante la impasibilidad de las autoridades”, dijo Rodrigo Gutiérrez, presidente de Cifag”.

El Municipio dice no haber sido, las autoridades no saben quién es el responsable de la poda, lo que se investigará. Estas podas tienen que estar autorizadas y tienen que hacerlas personas que conozcan la Araucaria Araucana, porque no es cualquier tipo de árbol. Un comentario dice que en la Avenida Javiera Carrera de esa misma ciudad sacaron varias Araucarias Araucanas jóvenes y nadie se molestó.

La educación sobre Derechos Humanos en Chile debe incorporar también el respeto a la naturaleza. La poda de estas dos Araucarias Araucanas es un crimen contra la Humanidad.

Fuente: https://www.biobiochile.cl/noticias/nacional/region-de-la-araucania/2018/10/16/la-lamentable-y-ridicula-poda-que-mutilo-una-araucaria-araucana-en-temuco.shtml
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5 de noviembre de 2018

Elijamos a la Araucaria Araucana de Soutomaior como Árbol Europeo 2019

La ONG “Bosques sin Fronteras” junto con otras entidades similares buscan cada año señalar un árbol especial (“Árbol del Año 2019”), con la intención de sensibilizarnos sobre la importancia de conservar y apreciar a todos los árboles. Se buscan aquellos árboles con los que las personas establecen especiales relaciones afectivas y son testigos de la historia, del clima y del respeto de los pueblos.

Junto a otros árboles se postula a una Araucaria Araucana de alrededor de 150 años de edad, con un tronco de más de dos metros de perímetro y una copa de casi siete metros, la que se encuentra en los jardines del Castillo de Soutomaior, en Galicia, España. Ella ha sido incluida en el catálogo de árboles singulares de dicha comunidad autónoma española.

En el libro “Árboles Chilenos en el Mundo”, recién publicado por Rodrigo Fernández Carbó, dedica el capítulo 5 a la Araucaria Araucana del Castillo de Soutomaior. Su foto: https://www.depo.gal/es/-/arbores-senlleiras-araucaria-araucana-do-castelo-de-soutomaior

La votación se está llevando a efecto desde el 23 de Octubre hasta el 23 de Noviembre del 2018. El ganador de este concurso será el representante español en el certamen europeo “European Tree of the Year 2019”. Para dar su voto por este emblemático árbol pinche el siguiente enlace: http://arboleuropeo.es/vota-arbol-del-ano-en-espana-2019

Felicitaciones a la Diputación de Pontevedra por el cuidado que le han dado a este ejemplar para nosotros tan querido y significativo.

Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/vigo/2018/11/04/araucana-soutomaior-puede-alcanzar-mil-anos-edad/0003_201811V4C8991.htm
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1 de noviembre de 2018

Recetas veganas con piñones-araucanos

Hoy día, 1° de Noviembre, se celebra el “Día Mundial del Veganismo”. El veganismo es una modalidad más estricta que la dieta vegetariana y, además, un estilo de vida consciente con el medio ambiente. Aprovecho esta oportunidad para dejarles enlaces de preparaciones culinarias con piñones –araucanos, esperando que les sean de utilidad, y un buenísimo video sobre dicho tema.

1.-Amancay. Sopa de harina tostada y piñones-araucanos. (reemplazar mantequilla)
www.revistamujer.cl/2013/07/08/01/contenido/el-rey-pinon.shtml

2.-Ensalada de invierno con piñones-araucanos salteados.
http://www.brotesyraices.cl/?p=40

3.-Ensalada de lechuga con manzana, pasas y piñones (-araucanos).
https://cookpad.com/ar/recetas/313301-ensalada-de-manzana-pasas-y-pinones

4.-Ensalada de arroz integral con espinacas y piñones (-araucanos).
recetaensaladadearroz.net/con-espinacas/

5.-Tapa de papa chilota asada con pebre de piñón-araucano.
www.revistamujer.cl/2013/07/08/01/contenido/el-rey-pinon.shtml

6.-Piñones-araucanos con verduras y cochayuyo.
https://traducesintacc.wordpress.com/tag/pinon/

7.-Piñones-araucanos con quínoa.
http://amipintacocino.blogspot.de/2016/05/pinones-con-quinoa.html

8.-Piñones-araucanos salteados.
http://recetasmapuches.blogspot.de/2014/12/pinones-salteados.html

9.-Berenjenas Tiernas Rellenas de Champiñones y Piñones-Araucanos.
www.laopinon.cl/admin/render/noticia/10378

10.-Pesto rojo de piñones-araucanos.
http://thesimplelife.cl/pesto-rojo-de-pinones/

11.-Piñones-araucanos y zanahorias al escabeche.
https://cookpad.com/es/recetas/756488-pinones-y-zanahoria-al-escabeche

12.-Champinones salteados con tomates secos y piñones-araucanos.
https://olorahierbabuena.com/2013/09/champinones-salteados-con-tomates-secos.html

13.-Tostaditas de piñones-araucanos (rodar el cursor).
www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9966966/Recetas-con-Pinones-Facil.html

14.-Sopaipillas con piñones-araucanos.
mapuches-urbanos.tripod.com/espanol/admalen/recetas/sopaipilladepinones.htm

15.-Dulce de piñones-araucanos.
www1.rionegro.com.ar/sabores/lsdlp_290410_pinion_recetas.php

16.-Catutos de piñones-araucanos.
www1.rionegro.com.ar/sabores/lsdlp_290410_pinion_recetas.php

“¿Cómo diseñar una dieta vegana perfecta?” (13:14)
https://youtu.be/xL8Ct-PYrJw
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31 de octubre de 2018

ÍNDICE blog parquedearaucarias

Abril 2012:
01.-Bienvenida blog virtual parquedearaucarias
02.-Agradecimientos blog virtual parquedearaucarias
03.-Contacto blog virtual parquedearaucarias
04.-Bibliografía Chile, Araucarias Araucanas
Mayo 2012:
05.-Palabras de resumen blog parquedearaucarias
06.-Valor nutritivo del piñón de Araucaria Araucana (video)
07.-Usos del piñón de Araucaria Araucana en la gastronomía (video)
08.-Receta del Muday de piñones-araucanos
09.-Época de la cosecha de piñones de Araucarias Araucanas
10.-Los Choroyes y las Araucarias Araucanas (video)
11.-El Pehuén y sus virtudes medicinales
12.-Terminología blog parquedearaucarias
13.-Emotiva canción a la Araucaria Araucana, vídeo (video)
14.-Como sembrar piñones de Araucarias Araucanas
15.-Uso rama Araucaria Araucana en telar mapuche (video)
16.-Algunas asombrosas cualidades de las Araucarias Araucanas
17.-Videos documentales sobre Los Pehuenches (videos)
18.-Ciclo reproductivo de la Araucaria Araucana
19.-El Picoyo de Araucaria Araucana (video)
20.-Fósil viviente, la Araucaria Araucana
21.-La corteza de la Araucaria Araucana (video)
22.-Usos no madereros de la Araucaria Araucana
23.-Características de la Araucaria Araucana (video)
24.-Día del Patrimonio Cultural de Chile
Junio 2012:
25.-Monumentos Naturales de Chile (video)
26.-Patrimonio de la Humanidad en Chile
27.-Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas, Chile (video)
28.-Traslado y replante mecanizado de una Araucaria Araucana adulta (video)
29.-Día Internacional del Árbol
Julio 2012:
30.-Bosques de Araucarias Araucanas en Chile (video)
31.-Mini parques de Araucarias Araucanas Chile, falta de incentivo
32.-Fotos de Araucarias Araucanas, Chile
33.-Maravillosa Avenida Araucarias Araucanas, Irlanda
34.-Fotos de Araucarias Araucanas en Europa
35.-Famosa Avenida de Araucarias Araucanas, Inglaterra (video)
36.-Fotos Araucarias Araucanas en Alemania
37.-Araucaria sobreviviente, tsunami Japón 2011
38.-Conclusiones blog parquedearaucarias
39.-Comentarios recibidos blog parquedearaucarias
40.-Oda a la Araucaria Araucana – Pablo Neruda
Marzo 2013:
41.-Descascaradores de piñones de Araucarias Araucanas (videos)
42.-Como cocer piñones de Araucarias Araucanas (video)
43.-Significados y usos de la palabra “piñón”
44.-Primer Festival del Piñón en La Araucanía, Chile
Abril 2013:
45.-Intermedio chacotero, blog parquedearaucarias
46.-Día Internacional de la Madre Tierra 2013
47.-Lugar adecuado para plantar una Araucaria Araucana
48.-Primer aniversario blog parquedearaucarias
49.-Frases célebres – Naturaleza y Medioambiente
Mayo 2013:
50.-Honores a la Araucaria Araucana con su nombre, Chile
51.-Diccionario Mapuche o Pehuenche – español (video)
52.-El meteorito de Yucatán, las Araucarias Araucanas, los loros y el cóndor (video)
53.-La importancia de las Araucarias Araucanas vista por un Profesor Universitario (video)
54.-Significados y usos de la palabra “piñata”
55.-La piñata de Araucaria Araucana y el juego de la piñata (video)
56.-Las Araucarias Araucanas perpetuarán a Temuco y a Neruda
Junio 2013:
57.-Los parques de Araucarias Araucanas y los parques de telescopios más grandes del mundo en Chile (videos)
58.-Espectacular foto de PIÑATAyPIÑONES de Araucaria Araucana
59.-Escandalosa venta de piñatas de Araucarias Araucanas en La Araucanía
60.-Expresiones de admiración hacia las Araucarias Araucanas (video)
61.-DENUNCIE así la tala de Araucarias Araucanas
62.-Las Araucarias Araucanas deben invadir de nuevo el mundo pos-meteorito (video)
63.-parte II
64.-Homenaje Música Mapuche parquedearaucarias (videos)
Julio 2013:
65.-Las Araucarias Araucanas, musas en la pintura
66.-Marianne North viaja a pintar las Araucarias Araucanas en Chile (video)
67.-Adaptación de las Araucarias Araucanas en Alemania, mi experiencia personal (video)
68.-El cóndor en el carnet de identidad chileno
69.-Las Araucarias Araucanas y los Moais (video)
70.-Moais, Pehuenches y Araucarias Araucanas en la Isla de Pascua (video)
Agosto 2013:
71.-El Imperio de Los Pehuenches construyó en la Isla de Pascua los Moais (video)
72.-La edad milenaria e indefinida de las Araucarias Araucanas (video)
73.-El ámbar producto eterno de las milenarias Araucarias Araucanas (video)
Septiembre 2013:
74.-Videoteca científica-cultural, Parque de Araucarias Araucanas - Chile (videos)
75.-Videoteca de documentales, Parque de Araucarias Araucanas - Chile (videos)
76.-Videoteca gastronómica Pehuenche, Parque de Araucarias Araucanas - Chile (videos)
77.-Videoteca idiomática Pehuenche, Parque de Araucarias Araucanas - Chile (videos)
78.-Videoteca musical, Parque de Araucarias Araucanas - Chile (videos)
79.-El copihue rojo, su canción y Rayén Quitral (videos)
Marzo 2014:
80.-La forma de nacer que tiene la Araucaria Araucana fue copiada por los demás árboles (video)
81.-Etapas de crecimiento de las Araucarias Araucanas
82.-El Araucario y la Araucaria (video)
Abril 2014:
83.-Araucarias Araucanas en la Cordillera de Nahuelbuta (video)
84.-Espectacular escultura de Araucarias Araucanas en Cañete (video)
85.-Segundo aniversario del blog Parque de Araucarias Araucanas - Chile (video)
Mayo 2014:
86.-Araucarias Araucanas, Ámbar, Sidas, Moais y la Razón Humana (video)
87.-Nuestras Araucarias Araucanas y el Inti-Illimani (videos)
88.-De los Moais se aclara la más importante incógnita
Junio 2014:
89.-Término del hambre en el mundo con las Araucarias Araucanas (videos)
90.-La Araucaria Araucana solemniza el casamiento mapuche (videos)
Julio 2014:
92.-El pasado, presente y futuro de las Araucarias Araucanas (video)
93.-Los escolares de Queilén comienzan a plantar y a cuidar Araucarias Araucanas (video)
94.-La Araucaria Araucana, maravilloso fenómeno natural venido de otro mundo
Agosto 2014:
95.-Recetas de guisos con piñones-araucanos
96.-Recetas de ensaladas con piñones-araucanos
97.-Recetas de sopas con piñones-araucanos
98.-Recetas de postres con piñones-araucanos
99.-Recetas de pastelería con piñones-araucanos
100.-El Merkén y los piñones-araucanos provienen de La Araucanía (video)
Abril 2015:
101.-Araucarias Araucanas, ámbar y dioiquismo solucionado
Febrero 2016:
102.-La Araucaria Araucana y sus 31 ortósticos
103.-Las Araucarias Araucanas y los drones
Marzo 2016:
104.-Argentina comenzó cosecha 2016 de piñones-araucanos
105.-Bonsáis de Araucarias Araucanas
106.-Insignias chilenas homenajeando a la Araucaria Araucana
107.-Plantación simbólica de Araucarias Araucanas en Reserva China Muerta
108.-Educación preescolar bajo Araucarias Araucanas durante las veranadas (video)
110.-Fiesta del piñón-araucano 2016 en Lonquimay
Abril 2016:
111.-Conaf podría regalar piñones-araucanos
112.-Adaptemos nuestro ritmo de vida al paso de las Araucarias Araucanas
113.-Reduzcamos impacto de visitas a los bosques de Araucarias Araucanas
114.-Resultado cosecha piñones-araucanos, Argentina 2016
115.-El Profesor Raúl Buholzer en busca de las Araucarias Araucanas
Mayo 2016:
116.-Villa Las Araucarias de Carahue como punto de investigación
117.-Argentina siembra piñones-araucanos con helicópteros
118.-Importancia conservación de sitio ecológico dominado por bosques de Araucarias Araucanas
119.-Neuquén solicita declarar a la Araucaria Araucana como Patrimonio de la Humanidad
120.-Araucaria Araucana mutilada en Temuco
121.-Regeneración de Araucarias Araucanas en la Reserva Nacional Ralco
122.-Araucaria Araucana y sus piñones en peligro de extinción
123.-Comercio regala a clientes Araucarias Araucanas
Junio 2016:
124.-Métodos para conservar los piñones-araucanos (video)
125.-Las 19 especies de Araucarias
126.-Las Araucarias Araucanas en México
127.-Siembra aérea de piñones-araucanos en la Reserva Nacional China Muerta (video)
128.-Mujeres Pehuenches perfeccionan técnicas para procesar piñones-araucanos
Julio 2016:
129.-Las Araucarias Araucanas presentan daños en su follaje
130.-Jornada escolar de plantación de Araucarias Araucanas en Valdivia
131.-Araucaria Araucana como bello, eterno y simbólico regalo chileno (video)
132.-Enfermedad de Araucarias Araucanas es estudiada en Corea del Sur
133.-Nueva Ley de Conservación favorece a las comunidades Pehuenches
134.-Araucarias Araucanas cobijan a Gladys Marín (video)
135.-Irrisorias multas a empresas por tala ilegal de bosque nativo con Araucarias Araucanas
Agosto 2016:
136.-Simbolismo de una Araucaria Araucana para los Capitanes del Cabo de Hornos (videos)
137.-Exportación de Araucarias Araucanas con fines comerciales
138.-Foros en internet sobre Araucarias Araucanas
Septiembre 2016:
139.-Las Araucarias Araucanas ocasionalmente son monoicas
140.-Fotos de piñones-araucanos fértiles y vanos
141.-Jornada familiar, reflexiva y de conexión con nuestras Araucarias Araucanas y la Madre Naturaleza
142.-Plantación de Araucarias Araucanas en el extranjero para el Bicentenario de Chile (video)
143.-También CODEFF se opone a la posibilidad de poner en veda el piñón-araucano
144.-CONAF estudia daño foliar de las Araucarias Araucanas con diferentes grupos de expertos
Noviembre 2016:
148.-Secuencia fotográfica de las etapas de maduración de las piñatas de Araucarias Araucanas
149.-Fotos de las etapas de la floración de los conos masculinos de las Araucarias Araucanas
150.-Regale y decore las Araucarias Araucanas en esta Navidad
Enero 2017:
151.-Algo sobre el Mandala natural y milenario de Araucaria Araucana
152.-Combatir el estrés con paseos por nuestros bosques de Araucarias Araucanas (video)
153.-Mezclas de tierra para sembrar piñones-araucanos (videos)
Febrero 2017:
154.-Fertilizantes para abonar Araucarias Araucanas (video)
155.-Buenas razones para abonar las Araucarias Araucanas que tenemos en casa
156.-Origamis de Araucarias Araucanas
Marzo 2017:
157.-Fotos de loros en las Araucarias Araucanas (videos)
158.-Video-recetas de Torta Milenaria y Bombones de piñones-araucanos (videos)
159.-Recetas vegetarianas con piñones-araucanos
160.-Araucaria Araucana plantada en Italia como parte del Proyecto Ecomemoria
Abril 2017:
161.-Historia de UNA Araucaria Araucana que viajó desde La Patagonia hasta España
162.-La estratificación de los piñones-araucanos
163.-Las Araucarias Araucanas son inmortalizadas por los fotosafaris otoñales a La Araucanía
Mayo 2017:
164.-El fascinante diseño gráfico de nuestra Araucaria Araucana
165.-La Araucaria Araucana Símbolo de Hermandad entre Chile y Pontevedra
166.-El blog Parque de Araucarias Araucanas - Chile agradece en el Día Mundial de Internet
167.-E.E.U.U. asume investigación causas daño foliar de las Araucarias Araucanas
168.-Investigación evidencia influencia del cambio climático en las Araucarias Araucanas (video)
Junio 2017:
169.-Baja producción y enorme alza del precio del piñón-araucano 2017
170.-Cuidados generales de jardinería para nuestras Araucarias Araucanas en macetero
171.-Desaparecieron dos Araucarias Araucanas recién plantadas por estudiante usachino 
Julio 2017:
172.-Simpáticos apodos dados a algunas Araucarias Araucanas de los bosques chilenos
173.-Araucarias Araucanas en el arte urbano chileno
174.-De familia de guardaparques Parque Nacional Nahuelbuta, Pehuenes y Pancho Saavedra (video)
Agosto 2017:
175.-Pehuenches no están de acuerdo en declarar a la Araucaria Araucana en peligro de extinción (video)
176.-Enigma de las espinas de Araucarias Araucanas
177.-La traducción del nombre Araucaria Araucana a otros idiomas
Septiembre 2017:
178.-Las raíces de las Araucarias Araucanas
179.-En el Parque Nacional Lanín se prohibió la recolección de piñones-araucanos (video)
180.-En Oloron-Saint-Marie se plantó una Araucaria Araucana en homenaje a la causa Mapuche (video)
Noviembre 2017:
181.-Inmobiliaria española respetó antigua Araucaria en la construcción de un conjunto residencial
Diciembre 2017:
182.-La Fiesta del Pehuén en Argentina fue oficialmente declarada Fiesta Nacional (video)
183.-Voluntariado bajo las Araucarias Araucanas en los Parques Nacionales de Chile (video)
184.-Film sobre Araucaria Araucana es premiado en Festival Internacional de Cine Documental (video)
Enero 2018:
185.-La Embajada de España recibe una Araucaria Araucana de regalo de parte de CONAF
186.-Villa Pehuenia y el origen de su nombre (videos)
187.-De la Provincia de Neuquén sus distintivos y las Araucarias Araucanas
Febrero 2018:
188.-Proyecto inmobiliario respeta Araucaria en Bahía Blanca, Argentina
189.-Resumen de causas por las que se pueden secar las prehistóricas Araucarias Araucanas
Marzo 2018:
190.-Lo que podría haber desatado irresponsable fogata bajo Araucaria Araucana en Lonquimay
191.-Fiesta Nacional del Pehuén 2018 en Aluminé (video)
192.-Las cachañas resultan ser excelentes aliadas para la reproducción de las Araucarias Araucanas
Abril 2018:
193.-Ley otorga carácter turístico a Ruta del Pehuén
194.-Estudios realizados por la FAO sobre daños de las Araucarias Araucanas e incendios forestales
195.-Rezo al Pehuén, o Araucaria Araucana
Junio 2018:
196.-El Tahiel o Himno al Pehuén (video)
197.-El Ngen-Pehuén es el espíritu dueño del bosque de Araucarias Araucanas
198.-Características del proceso comercial de los piñones-araucanos en Chile
Septiembre 2018:
199.-Pinos invasores impactan los bosques de Araucaria en la Reserva Nacional Malalcahuello
200.-Proyecto de viverización de Araucaria Araucana
201.-Iniciativa chilena - internacional para salvar a las Araucarias Araucanas de la extinción
Octubre 2018:
202.-Fue publicado valioso libro ilustrado sobre las Araucarias Araucanas en el mundo (video)
203.-Origen de las Araucarias Araucanas de Portland
Noviembre 2018:
206.-Recetas veganas con piñones-araucanos (video)
207.-Elijamos a la Araucaria Araucana de Soutomaior como Árbol Europeo 2019
208.-Escalofriante mutilación de dos Araucarias Araucanas en Temuco
209.-Las Araucarias Araucanas de la Cordillera de Nahuelbuta declaradas en peligro de extinción
... 

30 de octubre de 2018

Continuará blog parquedearaucarias

Blog en construcción.

El blog “Parque de Araucarias Araucanas - Chile”
tiene entre sus objetivos recopilar,
en especial, la información en todas
sus facetas de las legendarias
Araucarias Araucanas que dieron
protección al ser humano desde sus orígenes.

Este blog está enciclopediando
con fines de información y
preferentemente educativos
culturales. Apoyamos este valioso material con cuantiosos medios audiovisuales. Es el único en su tipo y además dirigido por personas admiradoras y aficionadas al tema.

Blog absolutamente gratis, vale decir, "no persigue ningún fin de lucro".

El tema de las Araucarias Araucanas es sumamente amplio, por eso en este blog se le trata en pequeños capítulos. Esto hace tanto la lectura más fácil, como el minucioso rastreo de la información y también su publicación.

Continuamente se publicarán interesantes temas sobre el mundo de las espectaculares y milenarias Araucarias Araucanas. Nos veremos recompensados si han sido del interés de usted.

Hay más entradas en páginas anteriores y siguientes. Puede verlas pinchando abajo en “Entradas antiguas” o accediendo a través del menú de la derecha en “ARCHIVO DEL BLOG”.

Me alegraré que vuelva a visitarlo.

Was Sie heute vermissen, ist morgen vielleicht schon eingestellt. Bitte schauen Sie regelmäßig vorbei. Das Internet ist eine Dauer Baustelle

"Es detestable esa avaricia intelectual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la transmisión de esos conocimientos".
Miguel de Unamuno.



6 de octubre de 2018

Origen de las Araucarias Araucanas de Portland

En el año 1905 se efectuó en Portland, Oregón, Estados Unidos, la conocida como “Lewis & Clark Centennial Exposition”. Siendo la motivación de esta Feria económica y comercial, se decidió conmemorar en esa ocasión el aniversario de la expedición realizada cien años antes por M. Lewis y W. Clark hacia las nuevas tierras del oeste estadounidense. Esta exposición fue un acontecimiento de grandeza incomparable y poder, la que se extendió durante cuatro meses y recibió sobre 1.6 millones de visitantes.

Se rechazó la participación de mas países por falta de espacio físico. Sin embargo, Chile tuvo la gran suerte de estar entre las 21 naciones participantes, oportunidad en la que la delegación chilena regaló semillas de piñones-araucanos del ese entonces, para los presentes, desconocido árbol chileno. Muchos visitantes se llevaron este exótico obsequio, el que iba acompañado de un manual. Como herencia de esto, hoy en día, tenemos la gloria de ver espigarse Araucarias Araucanas ya centenarias repartidas en el estado de Oregón. Según clasificación de árboles efectuada por iniciativas de voluntarios, se dice que en 1993 habían en la bella ciudad de las rosas, Portland, por lo menos 150 ejemplares de ellas.

Portland con más de 600.000 habitantes, es un centro de arte, cultura y comercio. También es llamada “ciudad verde”, pues está desarrollando una política que busca replantear la ciudad desde un punto de vista del uso sostenible de sus recursos y una gestión que tenga en cuenta el medio ambiente. Se levantaron edificios con techos y paredes verdes, llenas de plantas, de modo que aumentó la capacidad de aislamiento y, por ende, un gran ahorro de energía. Aumentaron los espacios verdes, incluso se desarrollan huertos urbanos, entre otras cosas. Entre sus atractivos Parques y Jardines tenemos: Washington Park, World Forestry Center, Lan Su Chinese Garden y el Hoyt Arboretum (crecen dos Araucarias Araucanas). Es una ciudad de gran belleza paisajística, donde la Cordillera de las Cascadas y la Garganta Columbia son dos ejemplos de sus valores naturales.

Otro dato interesante es que, es tan llamativa esa zona que en Google maps podemos encontrar la ruta “Monkey Puzzle Trees of Portland” (Araucarias Araucanas de Portland) donde se precisa la ubicación de más de setenta Araucarias adultas en dicha ciudad.

Enlaces de fotos de algunas de las Araucarias Araucanas existentes en Portland, Oregón, E.E.U.U.:

.-https://monkeypuzzletrees.files.wordpress.com/2015/08/or3-map.jpg

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.-https://henryehooper.files.wordpress.com/2013/08/monkeypuzzle_l.jpg

.-http://www.brucebyersconsulting.com/wp-content/uploads/2012/08/BruceByersConsulting-Monkey-Business1.jpg

.-https://www.portlandoregon.gov/parks/article/476489

.-https://www.monumentaltrees.com/en/photos/5637/

Fuente: http://www.pdxhistory.com/html/lewis___clark_1.html
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2 de octubre de 2018

Fue publicado valioso libro ilustrado sobre las Araucarias Araucanas en el mundo

“Partiendo de la base que a los botánicos y a los paisajistas, de todo el mundo, siempre les ha gustado tener árboles exóticos y que la Araucaria Araucana tiene un gran valor ornamental por la belleza de su forma, lo que ha hecho que su uso en parques y jardines sea muy difundido tanto en Chile, como en el extranjero, en especial, en Europa y Norteamérica.”

“Desde hace muchos años especies como Araucarias Araucanas y palmas adornan jardines, parques, monumentos o palacios en otros países. Una curiosa exportación, nuestros árboles autóctonos, donde quiera que estén, cuando son bien acompañados por el clima y el suelo crecen bellos y saludables.”

“El cineasta Rodrigo Fernández Carbó, documentalista chileno amante de la flora y fauna de nuestro país ha publicado en Londres, hace un par de meses, un interesante y hermoso libro: Árboles chilenos en el mundo (“Chilean trees around the world”), cuya publicación fue impulsada y apoyada por CMPC (La Papelera) y la versión en español ya está a la venta en Chile (Librería Antártica).” ¡Felicitaciones!

En su hermoso libro presenta una selección de 60 historias, producto resultante tanto de una minuciosa investigación sobre especies chilenas en jardines privados y espacios públicos, como de hallazgos y de la valiosa información aportada por botánicos, jardineros, simples entusiastas, condes y duques, los que han estado unidos en la pasión por árboles chilenos y que conviven con ellos.

En entrevista realizada al cineasta dice lo siguiente. “Primero decir que la idea de este libro es motivar a los chilenos, a las nuevas generaciones, a plantar árboles nativos, a cuidarlos y apreciarlos. Cuando veo la admiración que tienen en el extranjero por ellos, me digo ¿y acá por qué no hacemos lo mismo? A veces no nos damos cuenta de lo que tenemos al lado y afuera la gente los cuida de una manera increíble.”

“Mi próximo paso es llegar al gran público. Estamos planeando una serie de 10 capítulos de una hora para TV, por lo que estamos postulando a fondos del Consejo Nacional de Televisión, pero probablemente necesitaremos un poco más para que el programa tenga la misma calidad que el libro. Hemos hecho las primeras grabaciones y está quedando muy lindo; entusiasmo y esperanzas no nos faltan.”

Escuche entrevista al autor en este Podcast:
http://www.radiozero.cl/podcasts/santiago-adicto-arboles-chilenos-mundo/

Fuente: http://www.corma.cl/corma-al-dia/nacional/araucarias-lideran-curiosa-presencia-de-arboles-chilenos-en-el-mundo#/3

“Araucarias lideran curiosa presencia de árboles chilenos en el mundo” (2:51)
https://youtu.be/G8HyuLeURGQ
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25 de septiembre de 2018

Iniciativa chilena - internacional para salvar a las Araucarias Araucanas de la extinción

“La iniciativa “Conservación ex situ de la Araucaria Araucana” incluye la confección de un estudio genético y un mapa climático, y podría expandirse a otras especies en peligro. La estrategia de conservación ex situ permite la expansión del acervo genético de la especie, lo que es crucial para mantener el potencial evolutivo de la misma. Primero se realizó una recolección de semillas, las que en estos momentos se están viverizando para luego realizarse una identificación y selección de sitios candidatos adecuados para la especie. Se está haciendo una proyección climática, en base a determinar dónde va a estar el clima que necesita la Araucaria Araucana en cincuenta años mas. El equipo del proyecto visitará estas áreas candidatas y determinará el lugar específico de plantación de acuerdo a la accesibilidad e infraestructura.”

“Esta iniciativa conjunta de entidades chilenas e internacionales surge ante la incertidumbre de la gravedad del daño foliar (muerte de hojas) que está afectando a las poblaciones naturales de la especie Araucaria Araucana, agravada por la pérdida de vitalidad causada por el cambio climático. Este programa comenzó hace un año y se pretende finalizar la plantación a fines del 2020, con un monitoreo continuo cada cinco años.”

“El proyecto científico es parte de las actividades del SIMEF (Sistema Integrado de Monitoreo de Ecosistemas Forestales Nativos), iniciativa que busca implementar en el país un sistema de monitoreo y de información de los ecosistemas forestales de Chile. Es financiada por GEF (Fondo Mundial del Medio Ambiente) y ejecutada en Chile por INFOR (Instituto Forestal) y cuenta con el apoyo y participación de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), CONAF y CIREN (Centro de Información de Recursos Naturales).”

“El cambio climático es uno de los factores claves en el problema, al estar produciéndose un incremento de la sequedad de los veranos, junto con un aumento de las temperaturas extremas altas, los niveles de estrés a que quedan sometidos los árboles pueden afectar a la capacidad de éstos para reproducirse naturalmente, para crecer y para sobrevivir. Adicionalmente un cambio en las condiciones climáticas puede facilitar la llegada de nuevas plagas, así como aumentar la agresividad de las existentes, generando nuevos problemas sanitarios que pueden agravar las cosas. Debe considerarse que plantas sometidas a mayores niveles de estrés bioclimático tienen menos resistencia frente a los ataques de plagas y enfermedades. Todo esto puede transformarse en una seria amenaza para importantes especies en Chile y el mundo, lo que podría amenazar a la biodiversidad, empobreciendo a los ecosistemas. Uno de los especialistas participantes detalla que de esto las consecuencias pueden ser “insospechadas.”

“Hasta ahora los estudios concluyen que el origen de la extraña enfermedad de las Araucarias Araucanas sería una enfermedad biótica y la hipótesis de un “estrés ambiental”, el que predispone a estos ejemplares a la acción de agentes, que antes eran inocuos, pero que en esta condición podrían ser letales.”

“La FAO ha colaborado con la coordinación de un taller entre diversos actores que están trabajando en la materia, entre ellos, INFOR, CONAF, universidades, académicos y autoridades locales. En esta instancia participaron expertos de Brasil y autoridades forestales de Argentina para poder intercambiar información sobre el estado de las Araucarias en dichos países y, a la vez, compartir investigaciones sobre la reproducción del árbol.”

“Desde la FAO el llamado es a continuar con el trabajo de investigación colaborativo que se ha dado entre instituciones y seguir profundizando en la enfermedad. Igualmente explorar mecanismos de financiamiento nacional e internacional permanente para salvaguardar esta especie u otras que puedan ser afectadas en el futuro.”

Fuente: http://www.elmostrador.cl/cultura/2018/07/04/mapas-geneticos-y-climaticos-las-investigaciones-chilenas-para-salvar-especies-nativas-de-la-extincion/
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22 de septiembre de 2018

Proyecto de viverización de Araucaria Araucana

Una de las especies más amenazadas por el calentamiento global en Chile es la Araucaria Araucana. Planta endémica de nuestros bosques, patrimonio natural, emblemática especie declarada Monumento Nacional y catalogada en estado “vulnerable” en algunas zonas y en otras desde hace poco en “peligro de extinción”.

“Se entabló un acuerdo de colaboración mutua entre Empresas públicas y privadas, el que fue firmado por el director ejecutivo de Infor (Instituto Forestal de Chile), Fernando Raga, el gerente operaciones Bosques-Madera de CMPC Celulosa, Eduardo Hernández, y el gerente de Asuntos Públicos de CMPC Celulosa, Augusto Robert, contando con la presencia del seremi de Agricultura, Fernando Bórquez y con el seremi de Medio Ambiente, Mario Delannays.”

“Para llevar a cabo el objetivo, Infor implementó durante la temporada verano-otoño una campaña de colecta de semillas en las cinco poblaciones o zonas genéticas que conforman el área de distribución natural de la Araucaria. Con dicha labor se recolectaron 200 semillas por cada uno de los 418 árboles seleccionados, las que gracias al convenio con CMPC serán resguardadas en el vivero Carlos Douglas de la empresa, ubicado en la comuna de Yumbel en la región del Biobío.”

“Ahí, la compañía realizará el proceso de viverización -en un período aproximado de 18 meses- y luego le entregará a Infor cerca de 60 a 80 ejemplares por cada uno de los 418 árboles listos para ser plantados, lo que serían cerca de 29.260 plantas. Sin embargo, más allá de la cantidad de Araucarias que surgirán del proyecto y que serán plantadas en otras zonas para que crezcan mejor, lo que generaría un banco vivo de dicha especie, la iniciativa tiene como principal objetivo crear un banco de almacenamiento de germoplasma, asegurando la variabilidad genética de la especie a futuro.”

“La empresa ofrece aprovechar la gran experiencia y tecnología de que disponen en la producción de plantas de especies nativas, como la Araucaria Araucana. Otra iniciativa de esta empresa fue el crear el año pasado una nueva Área de Alto Valor de Conservación (AAVC) de 136 hectáreas en la comuna de Santa Juana, región del Bíobío, límite norte de su distribución en la Cordillera de la Costa, con el fin de conservar la Araucaria “enana”, un desconocido tipo de Araucaria Araucana que no crece más de dos a tres metros de altura pese a que los ejemplares existentes tienen más de 100 años de edad.”

“A comienzos de 2017, CMPC se unió a la Corporación Nacional Forestal (Conaf) y a otras entidades públicas, privadas y académicas en una mesa de trabajo destinada a investigar por qué las Araucarias Araucanas estaban presentando daños foliares.”

Fuente: https://www.publimetro.cl/cl/noticias/2018/06/23/cambio-climatico-la-ha-diezmado-empresas-publicas-privadas-se-unen-pro-la-preservacion-la-araucaria.html
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19 de septiembre de 2018

Pinos invasores impactan los bosques de Araucaria en la Reserva Nacional Malalcahuello

“La invasión de árboles exóticos, es decir, el descontrolado avance de especies arbóreas introducidas por el ser humano y asilvestradas en áreas naturales, ha crecido a nivel global, amenazando no sólo a la biodiversidad local, sino también el bienestar humano. Sudamérica no es la excepción: los pinos han adquirido un especial protagonismo en esta parte del planeta, incluyendo a la zona centro y sur de Chile. Aunque numerosos estudios abordan las consecuencias ecológicas – e incluso económicas – de este problema, poco se ha investigado sobre un aspecto determinante para su control.”

“Estudio realizado por científicos del Instituto de Ecología y Biodiversidad (IEB), Universidad de Concepción y del Laboratorio de Invasiones Biológicas (LIB) de la Facultad de Ciencias Forestales de la misma Universidad, el que fue publicado en la prestigiosa revista Journal of Environmental Management. Este estudio evidencia que en Chile la educación ambiental es muy básica, por lo que existe una mala compresión de las problemáticas y conceptos, lo que dificulta las posibles medidas de control. Valentina Bravo-Vargas es la joven científica que se graduó de Ingeniería en Conservación de Recursos Naturales con esta investigación.”

“La Reserva Nacional Malalcahuello (Región de la Araucanía) es el hogar de numerosas especies de flora y fauna, entre las cuales se encuentran las Araucarias Araucanas. En la década de 1970, el Estado chileno estableció plantaciones experimentales de pinos en Malalcahuello. No obstante, dado que nunca fueron cosechados para su comercio, los cultivos fueron abandonados. En la actualidad, el árbol más invasivo en esta área protegida es el Pinus contorta, oriundo de América del Norte.”

“Los principales afectados por su propagación han sido los bosques de araucarias y notofagáceas, aunque también se ha reportado su expansión a vegetación alpina y suelo volcánico. Esto se debe a que los pinos se reproducen – con facilidad – más allá del sitio donde fueron plantados, compiten con los árboles nativos por recursos como el agua y la luz, y desplazan a otros tipos de plantas propias de estos bosques, evitando su desarrollo y afectando también a los animales que dependen de su existencia. El pino que está adaptado al fuego después del incendio se va a regenerar mucho más rápido que la araucaria.”

“En definitiva, esta invasión biológica representa un riesgo para la flora y fauna del bosque nativo, los servicios ecosistémicos como la producción de agua, y el turismo que se desarrolla en la reserva debido al importante valor natural, histórico y escénico de su paisaje.”

“Los especialistas reiteran la necesidad de implementar programas de educación ambiental que, en vez de centrarse únicamente en la pugna “nativos versus invasores”, aumenten la conciencia sobre la biodiversidad y los peligros que enfrenta, la herencia cultural y los servicios ecosistémicos.”

Lea el artículo completo en este enlace: http://www.eldesconcierto.cl/2018/08/29/invasion-de-pinos-estudio-revela-la-necesidad-de-mejorar-la-educacion-ambiental-en-el-pais/
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24 de junio de 2018

Características del proceso comercial de los piñones-araucanos en Chile

“El piñón pertenece a la categoría de Producto Forestal No Maderero (PFNM), que incluye a los productos biológicos, de origen distinto a la madera, derivados de los bosques, terrenos arbolados y de árboles situados fuera de bosques (www.fao.org). Las características del proceso comercial para los PFNM, son semejantes, donde se involucran los siguientes agentes:

Recolectores
Corresponden, en general, a familias Pehuenches y, en una menor proporción, a campesinos y pequeños propietarios cercanos a las zonas de recolección. Estos grupos de recolectores recorren la cordillera a caballo o lomo de mula en busca del piñón, actividad llamada piñoneo. También existe el caso de recolectores-intermediarios más sofisticados, que cosechan esta semilla en camionetas u otros vehículos apropiados a terrenos cordilleranos. Ellos llegan sólo a los lugares más accesibles, pero obtienen mejores rendimientos y evitan los intermediarios, lo que les permite lograr mejores utilidades por el producto.

Acopiadores y/o compradores primario
Son los que compran el producto a los recolectores, aunque en ocasiones estos intermediarios, han estado también cosechando. Compran, tanto en el centro de acopio, como en la cordillera misma.

Comercializadores
Son quienes compran el piñón a los recolectores e intermediarios que llegan hasta los puntos de venta (ferias públicas, mercados centrales, centros de comercio), y son los responsables de comercializar el producto a los consumidores finales.
En general, el proceso comercial o la cadena comercial del piñón, al igual que la de muchos otros PFNM, es sencilla y con actores perfectamente identificados. Se debe hacer hincapié en lo informal del proceso comercial del piñón, que se caracteriza por transacciones sin registros de montos en pesos o volumen transado, como tampoco de registros de tipo contable.
De acuerdo con el proyecto precursor, los recolectores de piñón venden el producto a los demandantes, en su espacio más cercano, constituidos por las ferias de distribución de alimentos al por mayor y sólo en casos excepcionales, entregan a compradores del comercio formal. Esta situación de venta informal ha sido histórica y es difícil prever que cambie de manera significativa.
El piñón que se recolecta en la IX Región, tiene sus mayores consumidores o demandantes finales en la misma región. En la medida que esta semilla se transporta y comercializa hacia el norte, su demanda disminuye, casi proporcionalmente a la distancia que recorre, siendo Santiago su límite geográfico de demanda, comercialización y oferta.

Caracterización de la oferta del piñón
La oferta interna está constituida, mayoritariamente, por un mercado informal, donde el mayor porcentaje de oferentes son centros de ferias de distribución de alimentos al por mayor, ferias libres y supermercados que compran a los únicos dos distribuidores que constituyen el mercado formal del piñón y que se encuentran radicados en Rancagua y Concepción.
Los precios del piñón en la transacción recolector-intermediario/ comerciante varían entre 50-500 $/kg., dependiendo de las condiciones de mercado, calidad del producto y características del año productivo (Tacón et al, 2000). Es así como en INFOR (2002), se señala que el rango de precios de venta del producto al consumidor final varía de una temporada a otra e incluso dentro de una misma temporada, lo que estará directamente relacionado con la oferta o disponibilidad de piñones en el mercado. De acuerdo a esto los precios del producto varían entre 500-1.500 $/kilo.
Tacón, al analizar los precios del piñón para el año 1999, determinó que éstos varían de acuerdo a la zona geográfica en que se realiza la comercialización, fluctuando entre los 180 $/kg. en Quinquén (IX Región) y 1.000 $/kg. en Santiago.
La variación del precio del piñón, según se observó en el análisis del proyecto precursor, va ligada proporcionalmente a los volúmenes de recolección, donde, a mayores cantidades cosechadas (y por consecuencia, una mayor oferta de piñón) menores son los precios de venta y viceversa. Según datos históricos del proyecto, entre los años 1997 y 2000, se cosecharon elevadas cantidades por familia, y su precio llegó a un mínimo de $100/kilo. A medida que la producción fue disminuyendo, hacia el año 2005, su precio fue en aumento y llegó a $370/kilo.

En el 2006, en la ciudad de Victoria (IX Región de La Araucanía) el valor de un kilo de piñón (pagado a recolector) varió entre los $200 a $500. Los principales vendedores provenían de comunas cordilleranas, como Lonquimay y Curacautín, entre otras.
Los rendimientos de cosecha están en directa relación con la temporada, la cual puede ser buena, mala o regular. Según INFOR (2002), históricamente ha sido difícil obtener datos concretos de la cantidad consumida o transada por temporada del producto, hablándose de 150-200 kg. por mes, en ciertos locales o puestos de venta, en la Vega Municipal de Temuco.

De acuerdo a la información obtenida en el proyecto precursor, donde se entrevistaron a 577 familias de 4 sectores de la comuna de Lonquimay, en un año de baja producción se logran recolectar, en promedio, 273 a 325 toneladas de piñón. Sin embargo, si se consideran las potenciales familias recolectoras, el promedio subiría a 788-938 toneladas.
Existen dos principales razones por las que el piñón no se comercializa durante todo el año. Una es la pérdida de calidad en la pos cosecha, producto de la reducción del contenido de humedad y por la contaminación del producto con hongos fitófagos. La segunda, se debe al agotamiento del volumen cosechado y a la costumbre ancestral de las familias locales de reservar (un 30% aproximadamente) para consumo.
Otro argumento, menos mencionado, es la inexistencia de una demanda después de un cierto período, lo que se contradice con lo que ocurre en las áreas de colecta, donde el consumo del piñón está presente en casi la totalidad del año, gracias a un almacenamiento en condiciones que permiten evitar la deshidratación. En definitiva, se enfatiza que la principal limitante de una oferta permanente, es la pérdida de humedad del producto, que genera serios problemas organolépticos que deterioran la calidad del piñón.

Mercado del piñón en Temuco
De acuerdo a los análisis del proyecto precursor, la principal procedencia del piñón en Temuco es Icalma y Lonquimay, donde la mayoría del comercio mayorista y minorista es abastecido, por camioneros que tienen contacto directo con los recolectores.
Dentro de los agentes comercializadores destacan feriantes de la Feria Pinto (minoristas y distribuidores), supermercados y distribuidores mayoristas.
Los agentes que operan con bodegas no pasan más allá de los dos meses de venta; los que abastecen a supermercados fluctúan entre 2 a 4 meses; mientras que los feriantes abarcan un mayor período de venta, que alcanza a los 5 meses. La comercialización del piñón al consumidor se inicia a finales de febrero y termina en julio.
Respecto del formato de venta, el piñón se vende a granel (lo preferido por los feriantes) y envasado en porciones de 1 Kg. Los supermercados ofrecen las dos opciones.

Almacenamiento
Actualmente la forma de almacenamiento por excelencia es en saco de 38 a 40 kg., sin tratamiento de secado, por lo que todos los formatos de venta están expuestos a la deshidratación. Esto trae, como consecuencia, la pérdida de calidad culinaria por dureza, problemas de pudrición y una mayor presencia de hongos.

Precios de venta
Los feriantes tiene un precio de venta promedio de $600/kg., aunque se encuentran algunos con $700/Kg. Ellos compran a los camioneros, por lo tanto, son el segundo eslabón de la comercialización del piñón. Cabe señalar que no hay patrones establecidos de calidad que sean un referente para los precios transados en el mercado, pues dependen del volumen de la oferta y del análisis informal referido a la calidad del producto que realiza cada comprador.
Para el caso de los distribuidores mayoristas los precios suben hasta $900/kg. y son el tercer eslabón de la cadena. En cuanto a los supermercados -el cuarto eslabón de la cadena de comercialización- el precio al consumidor asciende a $1.500 o $1.600/kg. y se venden en formato de mallas o bandejas de cartón.

Volúmenes de oferta
A nivel de feriantes, el volumen de oferta para el año 2005 varió entre los 800 y 5.000 kilos. En supermercados, la cadena Lider ofreció 8.000 kg.; Santa Isabel-Jumbo 7.000 kg.; mientras que la cadena de Supermercados Muñoz Hermanos (tercera en importancia en la IX Región) ofreció 5.000 kilos.
El piñón fresco en un producto de identidad local de alta demanda en la zona, por lo que las marcas del retail Jumbo-Santa Isabel y Lider lo consideran como un producto estratégico para aumentar la fidelidad de los consumidores con sus marcas comerciales y aumentar las cuotas del mercado regional. Actualmente ambas cubren un 20% del mercado local.
Dado lo anterior, el proyecto precursor plantea la posibilidad de reducir los eslabones de intermediarios y fortalecer a los recolectores como proveedores directos, garantizando fidelidad, compromiso, abastecimiento y calidad, lo que les permite acceder a un mejor precio y así, introducir mayores niveles tecnológicos y/o diversificarse con nuevos productos derivados del piñón.

Mercado del piñón en la Región Metropolitana
A continuación se presenta una breve revisión de los puntos de venta y de comercialización del piñón en la Región Metropolitana:

Vega Central
Es un lugar de abastecimiento, principalmente, de frutas y hortalizas, compuesta por locales que se dedican a las ventas al por mayor y al detalle. En este punto no es muy amplio el mercado del piñón y se presenta en pocos locales. Este producto se vende a granel, debido a la baja demanda que presenta. Sus principales compradores son personas instaladas en Santiago, pero que provienen de las regiones IX y X. El piñón ofertado proviene de Temuco, Curacautín, Concepción y Nahuelbuta.

Mercado de Santiago
Aquí, del total de locales dedicados a la hortofruticultura, solo un local trae piñón de manera regular, mientras que los demás lo venden, dependiendo del precio de la temporada o por encargo.
En este lugar la semilla no se comercializa en grandes volúmenes y el año 2004 solo se vendieron 250 kg. aproximadamente, por lo general, envasado en malla. El precio fluctuó entre los $500 y $700/kg. El piñón comercializado proviene principalmente de Temuco y de la Feria Lo Valledor.

• Supermercados
En la Región Metropolitana los principales supermercados (Lider y Jumbo), son los que comercializan el piñón. Entre ellos no hay una diferenciación de precio, ni de formato de venta, según la ubicación socioeconómica del supermercado (Proyecto precursor, 2006) Lider tiene dos formatos de venta con precios distintos, en malla y granel, siendo este último más económico. Jumbo expende un solo formato (malla) y un solo precio, y es el supermercado que más caro vende este producto. Santa Isabel también lo vende y, al pertenecer a los mismo dueños que Jumbo, presenta los mismos precios y formatos de venta.
Por otro lado, Montecarlo, ofrece este producto solo en comunas de un nivel socioeconómico medio y medio bajo, con solo un precio y formato de venta (bandeja de 500 gr.). El supermercado Ribeiro también comercializa esta semilla, en un solo formato (bandeja de 500 gr.) y precio.
El resto de supermercados de la Región Metropolitana no vende este producto.

Ferias Libres
La situación en las ferias libres no difiere significativamente de los mercados analizados con anterioridad. Los precios de venta son muy distintos, entre locales, lo que puede deberse a la diferencia de volúmenes comercializados. La venta de esta semilla es poco común en las ferias libres, y los volúmenes que se comercializan son relativamente bajos, en comparación con los mercados anteriores. De hecho, las ferias tienden a abastecerse de ellos.

Feria Lo Valledor
En esta feria, el piñón se encuentra en diversos puestos, en formato de 1 kilo en mallas, a granel, sacos de 30 kg. o en tarros de conserva. Su venta es artesanal y escasea durante algunos meses, como mayo. Este producto se adquiere generalmente de la recolección de la VIII y IX región. Los propios locatarios los compran en esas regiones y ellos mismos los van a buscar, en su propio transporte. Incluso abastecen, a su vez, a otros locatarios de la misma feria.
A modo de síntesis, el mercado del piñón en la Región Metropolitana es poco extenso y bastante desconocido. La Feria de Lo Valledor es donde se comercializan los mayores volúmenes de este producto, siendo responsable del abastecimiento de la mayoría de los mercados en Santiago, salvo algunos casos particulares que se surten directamente de los productores del sur del país.
El piñón deja pocas utilidades a sus comerciantes y tiene escasa difusión en los consumidores finales. Por otro lado, la lejanía del principal lugar de procedencia (Temuco) encarece los costos.

Caracterización de la demanda del piñón
Según INFOR (2002), no se ha obtenido la suficiente información como para caracterizar la demanda interna del producto, ni para la estimación de la demanda potencial, por lo que se desconoce el consumo promedio per cápita para cada zona o región. Como además hay ausencia de registros de volúmenes transados en el mercado, se imposibilita la entrega de un valor real o estimativo para este parámetro.
No hay antecedentes concretos de exportaciones de piñones en Chile, donde la normativa impide el comercio exterior de esta semilla, aunque tampoco existen antecedentes de una demanda por piñón, no cubierta en el extranjero, por falta o escasez de producto.

Respecto al análisis de CITES, en el cual se encuentra la araucaria, el proyecto precursor determinó que es posible considerar una eventual posibilidad de abrir un mercado de exportación de piñones en el mediano y largo plazo, que es necesario explorar. Pero ella, pasa por asegurar la sustentabilidad de los bosques de araucaria, un manejo específico de la regeneración y una participación en las decisiones, por parte de la comunidad pehuenche, respecto de una iniciativa de exportación en cuotas.”

Agradecimientos a la fuente:
https://www.opia.cl/static/website/601/articles-75594_archivo_01.pdf

2018.-Piñones de Araucaria angustifolia, Mercado Central, Rancagua $2.500 Kg.
2018.-Piñones-araucanos, Mercado Central, Rancagua $2.500 Kg.


















 
2018.-Piñones-araucanos, Lider, Rancagua $3.990 Kg.



















2018.-Piñones-araucanos, Unimarc, Ñuñoa, Santiago $4.999 Kg.