Diferenciación de ejemplares hembra y macho en Araucaria Araucana

Según lo que he leído y visto en internet y lo que he podido ver personalmente, relataré algunas diferencias entre la Araucaria Araucana femenina y la Araucaria Araucana macho. Esta especie de Araucariácea es, mayormente, un árbol dioico, por lo que necesita ejemplares hembras y ejemplares machos para su reproducción. Este es un muy interesante ciclo reproductivo, el que tarda 2 años en completarse. Las fechas que se dan corresponden al Hemisferio Sur.

(Autorizó la publicación el Sr. Peter Zanger: http://araucaria-weilmuenster.blogspot.cl/2013/11/blog-post_4.html)

Araucaria Araucana hembra.

-El cono femenino o flor femenina corresponde a la piñata o piñatra, la que se forma hacia fines de Noviembre.

-Crece en la terminal de las ramas nuevas.

-La fertilización de esta flor se produce en Enero.

-Este cono tarda entre 16-18 meses en madurar, después de ser fertilizado.

-El color de este cono varía de verde a café en su proceso de alcanzar la madurez.

-Su forma es globosa y su tamaño alcanza 15-20 centímetros.

-Cada piñata es capaz de producir entre 120-200 semillas comestibles, de alto contenido nutricional.

-La liberación de las semillas (Ngülliu) ocurre entre fines de Febrero y Abril, dependiendo de la latitud y de la altitud.

-Estas semillas caen en torno a las madres y no a los padres, ya que son muy pesadas.

-Las semillas llamadas piñones miden 3-5 centímetros de largo por 1.5 centímetros de diámetro con un peso promedio de 3.8 gramos. Son de color café claro casi brillante.

-Esta Araucaria madura sexualmente, es decir, comienza recién a formar las piñatas entre los 25-30 o más años.

-Como cada año se producen piñatas, aunque su ciclo de maduración sea de 2 años, esto permite la cosecha anualmente.

-Produce conos femeninos en mayor abundancia alrededor de cada 4 años (decebía).

-La etapa adulta y de mayor producción de piñatas es entre los 100-300 años.

-Una Araucaria Araucana hembra produce alrededor de 40 piñatas al año.

-Hay diferencias morfológicas en la corteza de los individuos adultos de ambos géneros. En la de las hembras se forman las placas llamadas “choros”.

-Los ejemplares femeninos crecen menos en detrimento de formar sus semillas para poder reproducirse.

-Estos ejemplares hembra son más prolijos que los machos en su crecimiento.

-Siendo los ejemplares femeninos más vistosos que sus pares masculinos.

-Los Mapuche Pehuenches la llaman domopewen.

Araucaria Araucana macho.

-La Araucaria macho comienza ya a dar flores antes de los 20 años.

-Las flores de esta Araucaria crecen en la terminal de las ramas.

-Entre Agosto y Septiembre comienzan a formarse las flores masculinas.

-Son de color amarillento primero y café después que han liberado el polen.

-Hacia Enero liberan el polen con lo que polinizan a las piñatas.

-El proceso de polinización es anemófilo y los gránulos de polen alcanzan desde el árbol padre una distancia máxima de polinización de 5 kilómetros (Heusser et al., 1988).

-También existen diferencias en la arquitectura de las ramas de ambos sexos (Grosfeld 1994). Los ejemplares machos tienen 5-6 ramas que sobresalen de la copa hacia arriba desordenadamente.

-La Araucaria Araucana más antigua conocida como “Araucaria Madre”, ubicada en el Parque Nacional Conguillío, en La Araucanía, con sus supuestos 1800 años de vida es un ejemplar masculino.

-La Araucaria Araucana macho es llamada wentrupewen por los Mapuche Pehuenches.

“La Araucaria con el pueblo Mapuche y los peligros que la acechan | Memorias de Árboles” (8:02)

https://youtu.be/hdyDNF_7Cqo

Fuente: http://www.chilebosque.cl/flora/araucaria_araucana.html

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Bombera salva heroicamente Araucaria Araucana de incendio

Manos anónimas le encendieron fuego a una Araucaria Araucana hace unas semanas en el Paraje La Angostura, el que forma parte de la Ruta del Pehuén, en la provincia de Neuquén, Argentina.

Gracias a la acción rápida de bomberos no se propagó el fuego. Luego del primer proceso de enfriamiento destacan que esta bombera tuvo la valentía y el poder de decisión de ir más allá de sus límites al entrar al interior de dicho Pehuén (mirar el cielo en mapudungun), garantizando el enfriamiento total de esta especie milenaria y así pudo terminar de salvarla.

En esta acción fue ayudada y asistida desde el exterior por compañeros del Cuerpo de Bomberos Voluntarios y Brigadistas del “Plan Provincial del Manejo del Fuego”.

Fue reconocida su predisposición para prolongarle la vida a un patrimonio nacional y símbolo del Neuquén, con palabras de orgullo y agradecimiento por su valentía, compromiso, abnegación y vocación de servicio, de parte de la institución en la cual presta sus servicios, el “Cuartel 20 de Bomberos Voluntarios de Villa Pehuenia”. Esto, a su vez, potenció la puesta en valor de la tarea que realizan los bomberos.

¡Aplausos para la Cabo Bombera Voluntaria Sandra Smith Villarroel!

Fuente: https://www.minutoneuquen.com/neuquen/2023/1/30/la-bombera-de-villa-pehuenia-que-combatio-un-incendio-en-las-entranas-de-una-araucaria-326946.html

“La bombera que se metió en las entrañas de una Araucaria” (0:44)

https://youtu.be/TBNHd6r4eWE

“Bombera Voluntaria de Pehuenia en las entrañas de una araucaria-araucana para controlar un incendio” (0:08)

https://youtu.be/4_v9MdU2_oY

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Videos con diferentes técnicas para pintar Araucarias Araucanas

La acuarela, palabra que proviene del italiano acquerello, es una pintura sobre papel o cartulina con colores diluidos en agua. También es el nombre de la técnica empleada en este tipo de pintura, y de los colores con los que se realiza. Se basa en la superposición de capas transparentes. El producto utilizado para pintar se compone de pigmentos aglutinados con goma arábiga, miel, o glicerina. Esta es una técnica que requiere precisión y rapidez.

“Como pintar araucarias” (27:44)

https://www.youtube.com/watch?v=zrcS5B0XfaY

“ARAUCARIAS CHILENAS | VALENTINA CARO | Ruta de Colores” (5:02)

https://www.youtube.com/watch?v=fb_09BPfIPY

Óleo es una palabra proveniente del latín óleum (aceite), siendo éste una técnica de pintura. Consiste en mezclar los pigmentos con un aglutinante a base de aceites, los que son normalmente de origen vegetal. Por extensión, se denomina óleo a la obra pictórica ejecutada mediante esta técnica, que admite soportes de muy variada naturaleza: metal, madera, piedra, marfil, aunque lo más habitual es que sea aplicado sobre lienzo o tabla. Es una pintura de secado lento, lo que favorece la mezcla de colores.

“#1 Como pintar un paisaje al óleo de la región de la Araucanía (Chile) - timelapse” (7:15)

https://youtu.be/v_n0KZuwdmg

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Adopte una Araucaria Araucana con WWF Chile

Las “torres de Chile”, como las describía en su “Oda a la Araucaria Araucana” el Nobel de Literatura chileno Pablo Neruda. Especie prehistórica, árbol milenario, icónico, de valor patrimonial y nativo de este país.

“La naturaleza es vital para nuestra existencia y necesita nuestra ayuda. Actualmente la deforestación, la pesca descontrolada, la contaminación y el cambio climático son amenazas que podemos combatir juntos a través de la adopción simbólica de una Araucaria Araucana. Hoy puede usted hacer una contribución al futuro de su familia, de su comunidad y de su planeta. Juntos es posible.”

“Al hacer esta adopción simbólica usted estará protegiendo hábitats vulnerables y a las especies que dependen de ellos. Usted podría regalar un ejemplar de Araucaria Araucana, al hacerlo usted estará eligiendo algo diferente, éste no es un regalo común. Éste es un regalo especial, porque ayudará a proteger la hermosa y frágil naturaleza que nos rodea. Éste es el regalo perfecto para los amantes de los animales, los ecologistas o simplemente las personas con un gran corazón.”

“Su adopción simbólica respalda nuestro trabajo y con su aporte estará apoyando la misión de WWF Chile (Fondo Mundial para la Naturaleza), incluyendo el trabajo en esta especie arbórea y nuestras otras áreas de trabajo. En todo WWF (World Wild Fund for Nature), junto con nuestros socios, estamos creando conciencia sobre la necesidad de la coexistencia de las personas con la vida silvestre, manteniendo un equilibrio muy necesario.”

“En Chile hemos trabajado por la conservación de ecosistemas preciados y vulnerables, como la ecorregión del bosque valdiviano en conjunto con sus comunidades.”

“Por un futuro en el que los humanos vivamos en armonía con la naturaleza.”

Fuente: https://adopta.wwf.cl/adopcion/araucania.php

“La milenaria araucaria, en peligro” (1:25)

https://youtu.be/ZP-19-avxWk

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Cómo se calculan las Araucarias Araucanas quemadas en un incendio de bosque

Hace un par de años, en relación a los incendios ocurridos en el Parque Nacional Conguillío y en la Reserva Nacional China Muerta, el Ingeniero Forestal, Doctor en Ciencias Naturales y Profesor de la Universidad de Chile (UCh), Álvaro G. Gutiérrez, escribió este artículo en el que nos muestra como poder calcular cuál es el número de Araucarias Araucanas que se quemaron en dicha oportunidad. Se trata de un árbol nativo y emblemático que demora cientos de años en crecer y que puede llegar a vivir muchísimo más de mil años, si es que se le deja.

Según datos de CONAF (Corporación Nacional Forestal), el incendio del Parque Nacional Conguillío (06.03.-21.04.) y de la Reserva Nacional China Muerta (14.03.-06.04.), ubicados en la Región de La Araucanía, acumuló, en total, 6661.3 hectáreas quemadas de bosque. Se trata de áreas naturales protegidas que reúnen de las más grandes concentraciones de milenarias Araucarias Araucanas relictuales en Chile. Fue un incendio de magnitudes catastróficas, acaecido en el año 2015.

“Los bosques de Araucarias Araucanas tienen en promedio 323 árboles por hectárea. En general, esta medida se refiere a árboles que superan los 5 centímetros de diámetro a la altura del pecho, eso sería aproximadamente a 1.3 metros desde el suelo. Si multiplicamos la superficie quemada de 6661.3 hectáreas por la abundancia promedio de Araucarias (323 árboles/hectárea) tendremos como resultado que en el área quemada habían 2.153.726 Araucarias.”

Álvaro. G. Gutiérrez hace este ejercicio. 

“Podríamos creer que ésta es una estimación exagerada, por lo tanto, incluyamos una fluctuación del 10% en el promedio.

Tampoco debiéramos asumir que todo el paisaje es bosque de Araucaria Araucana per se, por lo que reduzcamos la superficie quemada en un tercio.

Podemos también suponer que 10% de los bosques naturales corresponden a espacios abiertos, producidos por caídas de árboles de manera natural.

Haciendo estas reducciones podemos estimar que el número de Araucarias Araucanas quemadas alcanzaría a 1.104.861 ejemplares.”

Continuando, el Ingeniero Forestal hace este acercamiento. 

“La superficie quemada en incendios de bosque nativo ocurridos en esa zona el año 2002, conteniendo Araucarias Araucanas, a la fecha aún está en proceso de recuperación pasiva, es decir, sin intervención del hombre. Este ejemplo nos muestra que los bosques frente a las perturbaciones tienen capacidad de recuperación. De hecho, nos muestra que muchas de las Araucarias quemadas este año podrían sobrevivir, ya que sabemos que estos árboles son resistentes a este tipo de perturbaciones catastróficas. Sin embargo, si asumimos que sólo la mitad de las Araucarias pudieran sobrevivir el total es abrumador: 552.430 Araucarias Araucanas habrían muerto en el incendio ocurrido el año 2015.”

Después de obtener estos datos el catedrático de la UCh nos deja las siguientes reflexiones. 

“Si esta cifra fuera una buena estimación de la catástrofe, la CONAF estaría frente a un gran desafío: reponer más de un millón de árboles de nuestro Monumento Natural. Entonces la pregunta ahora es: ¿Contamos con una institución forestal capaz de llevar a cabo esta misión? ¿Tenemos viveros y material genético reservado de estos valles para lograr la restauración de estos bosques? ¿El Estado dispone de financiamiento para apoyar la restauración de estos bosques?”

“Investigadores y estudiantes analizan respuesta de bosques de araucarias luego de severos incendios” (5:32)

https://youtu.be/fzEGkVVDSwY

Fuente: https://www.elquintopoder.cl/medio-ambiente/cuantas-araucarias-fueron-quemadas/

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Lo que acrecentará los incendios en los bosques de Araucarias Araucanas

“Por millones de años las Araucarias Araucanas, o Pehuén, han evolucionado y una de sus ventajas ha sido su resistencia al fuego. Pero las nuevas condiciones de su entorno están haciendo más difícil su sobrevivencia.”

“Estudiando los anillos de crecimiento de las Araucarias Araucanas del Parque Nacional Tolhuaca, en la Región de La Araucanía, científicos determinaron que en los últimos 500 años la acción humana y el cambio climático han hecho que los incendios que afectan a la conífera no solo sean más frecuentes, sino también más intensos.”

“Cuando se produce un incendio, éste deja una huella en el anillo de crecimiento de la Araucaria. Así, los investigadores de este estudio pudieron ponerle una fecha a cada evento y determinar su frecuencia.”

“Desde 1750, y tras haber adoptado la ganadería, grupos Pehuenches comenzaron a hacer quemas para favorecer el pastoreo”, dice Mauro González, investigador del Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia (CR)2, académico de la Facultad de Ciencias Forestales y Recursos Naturales de la Universidad Austral de Chile (UACh) y coautor del estudio publicado en el International Journal of Wildland Fire.”

“Luego, con el proceso de colonización de grupos europeos también comenzó la habilitación de campos para la agricultura. “En esa época no había motosierras, por lo que el fuego era la herramienta para hacerlo”, dice el investigador.”

“Junto con ello, el clima también ha sido un promotor del fuego en esa zona de la Cordillera de los Andes. “El patrón climático manda. Puede haber muchos inicios de incendios, pero si el año es lluvioso, éstos no se van a propagar”, explica.”

“Pero cuando el fenómeno de El Niño se presenta, los veranos se vuelven secos y aparecen las tormentas eléctricas. Si a ello se suma el viento Puelche (o Raco) proveniente del este, se origina un escenario perfecto para que los incendios persistan.”

“Si bien esas condiciones son esperables, las del cambio climático no. “En este siglo hemos tenido incendios de gran magnitud y mayor severidad cada vez más frecuentes”, dice Mauro González. La vegetación de la zona no está acostumbrada a ello.”

“Aunque las Araucarias adultas están equipadas con cortezas de 15 o 20 centímetros de espesor, lo que las hace resistentes al fuego, las más jóvenes sí pueden sucumbir con las llamas, así como también el resto de las especies que comparten el bosque. Esto modifica el ecosistema lo que podría convertirse en una amenaza para la Araucaria Araucana.”

“Aunque los incendios causados por rayos siguen siendo una proporción pequeña del total, en los últimos años se ha visto una tendencia al alza tanto en su número como en la superficie que afectan, dice Jorge Saavedra, jefe del Departamento de Investigación y Desarrollo de la gerencia de Protección de Incendios Forestales de Conaf.”

“Pero además se espera que para 2100 la vegetación del sur de Chile esté más propensa a quemarse por el cambio climático. “Ya empezamos a ver matices de eso”, dice el especialista. Un ejemplo es el incendio de 2015 en la Reserva Nacional Ñuble, Región del Biobío, o el que ocurrió cuatro años antes en el Parque Nacional Torres del Paine, en la sureña Región de Magallanes.”

Fuente: https://twitter.com/conaf_minagri/status/1300432833866010626/photo/1

“Araucaria en Llamas” (0:50)

https://youtu.be/ub2kQAzbDTA

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Se crea banco genético de Araucarias Araucanas en La Araucanía

“La iniciativa surge por la afectación que ha tenido la Araucaria debido al cambio climático, que, por el déficit hídrico y las diferencias de temperatura en el ambiente, pierde su vitalidad y es afectada por hongos patógenos y que, según estudios, más del 90% de la distribución biogeográfica de la especie está afectada por este síndrome, incluso provocando la muerte de árboles en lapsos no mayores a un año.”

“Con el objetivo de establecer poblaciones de conservación genética de la especie Araucaria Araucana, el Instituto Forestal (Infor), servicio del Ministerio de Agricultura, concretó el traslado de plantas de esta especie, de las procedencias “Nahuelbuta” y “Villa Las Araucarias”, desde el vivero Carlos Douglas en Yumbel, hasta el predio “Casa Blanca” de Forestal Nalcahue, en la comuna de Carahue. En dicho lugar, ubicado en la Región de La Araucanía, se establecerá un banco genético para preservar y ayudar de esta forma a mitigar el peligro de extinción de esta especie.”

“En ese sentido, el Seremi de Agricultura Bío Bío, Francisco Lagos, valoró el trabajo del INFOR en materia de conservación. “Uno de los pilares de desarrollo principal del Ministerio de Agricultura, de Chile, es la sustentabilidad. El Minagri con todos los servicios del agro, pone en primer lugar el equilibrio del ecosistema y es por eso tan importante el trabajo que está haciendo el Instituto Forestal recolectando semillas de Araucaria y viverizándolas en conjunto con la empresa privada y esas plantas hoy día se destinan a la Región de La Araucanía”.”

“El Subgerente de producción de plantas de Forestal Mininco de Cmpc, Juan Andrés Celhay, precisó que las especies se produjeron en el vivero Carlos Douglas, a cargo de la empresa que representa. Estamos colaborando con este gran proyecto que lleva a cabo INFOR y de la mano también con el rescate de la Araucaria de los lugares que indica CONAF (Corporación Nacional Forestal). Nosotros estamos viverizando las plantas y esa es nuestra participación en este proyecto.”

“Por su parte, el gerente de la sede Bío Bío del INFOR, Álvaro Sotomayor, explicó la importancia del proyecto para la conservación de esta especie. Además, agregó, que “esto es de suma relevancia a futuro, porque si los bosques de Araucaria se murieran o se redujera drásticamente su población, nosotros tendremos el material genético para reestablecer estas especies en sus ambientes naturales”.”

“En un convenio con Forestal Mininco, hemos reproducido más de 60 mil plantas de Araucaria. El INFOR en una campaña de conservación y rescate del material genético de esta especie, ha recolectado semillas de las diferentes procedencias del norte, sur y costa para reproducirlas en el vivero de Forestal Mininco y hoy, con este trabajo conjunto entre organismos del estado y la empresa privada, estamos despachando plantas de Araucaria para establecer este banco genético en la comuna de Carahue, Región de La Araucanía, dijo A. Sotomayor.”

Para esta temporada 2020 se contempló realizar el establecimiento de 420 plantas de Araucarias Araucanas, o Pehuén, en una superficie de una hectárea en la zona de la Cordillera de la Costa. En el 2021 se plantarán en los sectores de la Cordillera de los Andes, correspondiente a la Reserva Malleco, en una superficie de 20 hectáreas y en la Reserva China Muerta en 10 hectáreas.

Por otro lado, es una especie importante dentro de la cultura mapuche, especialmente de la etnia Pehuenche (pehuén=piñón; che=gente). La población Pehuenche mantiene una relación mítica y religiosa con la Araucaria Araucana y ha desarrollado una economía tradicional de subsistencia sobre la base de recolección de piñones.

“El mismo año 2019, investigadores nacionales señalan que las poblaciones costeras de la especie, Nahuelbuta y Villa las Araucarias, son las más vulnerables al daño y se declara la población o procedencia de Nahuelbuta como en peligro de extinción.”

“En este contexto, se decidió establecer una unidad de conservación con Araucaria de procedencias costeras en la comuna de Carahue en el predio “Casa Blanca” de Forestal Nalcahue, empresa asociada a Aprobosque A.G., actividad coordinada por CONAF de La Araucanía e INFOR.”

“Comenzó trabajo en terreno para la conservación de la Araucaria araucana” (3:30)

https://youtu.be/BienSemeB0U

Fuente: https://www.terra.cl/nacionales/2020/8/17/infor-apuesta-por-la-conservacion-rescate-de-la-araucaria-con-innovador-banco-genetico-1219.html
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Pérdida superficie de bosques de Araucarias Araucanas a lo largo del tiempo en Chile

La historia nos da cuenta que las Araucarias existen desde hace 240 millones de años, desde el Período Jurásico de la Era Mesozoica. Este árbol sobrevivió a la caída del meteorito de Yucatán, hace 65 millones de años. Forma uno de los siete bosques autóctonos más primitivos del mundo. Para las comunidades Mapuche-Pehuenche (pehuén=piñón; che=gente) el Pehuén tiene un valor cultural y étnico, siendo un árbol sagrado y fuente de sustento a través del consumo del piñón. Puede llegar a medir 50 metros y vivir 2.000 años y, quizás, también más. El D.S. N° 29 de abril de 1976 la calificó como Monumento Natural de Chile y prohibió su tala. Es protegida por la CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres). Especie catalogada en peligro de extinción (2013) en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), no porque haya pocas, sino porque es bastante baja la diversidad genética de sus poblaciones. Dicen que hay mayor diversidad genética en las Araucarias Araucanas de los jardines europeos que allí de donde son nativas. Recientemente declarada “en peligro de extinción” en la Cordillera de Nahuelbuta (2018), mientras sigue estando en estado de conservación “vulnerable” en la Cordillera de los Andes.

Los principales motivos atribuibles a la disminución de estos bosques serían: tala ilegal, sustitución del bosque nativo por plantaciones de especies exóticas de rápido crecimiento, trashumancia, sobrecarga ganadera de algunos sectores, falta de guardaparques, comercio clandestino de piñones, venta y extracción desregulada e inconsciente de sus semillas, no quedan piñones en el suelo para la regeneración de los bosques, falta de precipitaciones, mega incendios, aumento de las temperaturas en invierno, menor período de tiempo con nieve, cambio climático, ataques fitosanitarios.

La Araucaria Araucana, patrimonio mundial, sólo existe en Chile (75%) y Argentina (25%) de forma endémica. Alrededor del 75% del total existente, o sea 253.715 hectáreas, se encuentran en nuestro país, con presencia en las regiones del Biobío (38.796 há), La Araucanía (200.667 há) y Los Ríos (13.961 há), tanto en la Cordillera de Los Andes como en la Cordillera de la Costa.

Este majestuoso árbol se reparte desigualmente entre las cordilleras andina y costera. Un 97,1% de su superficie de ocupación corresponde a la Cordillera de los Andes, entre los paralelos 37°24’ S y 40°03’ S, mientras que el restante 2,9%  se encuentra en la Cordillera de Nahuelbuta, en torno a las latitudes 37°30’ S y 38°30’ S.

Sin embargo, la superficie actual de Araucarias en Chile sólo representa el 52% de la existente en el año 1550. Hoy, solamente, un 48.4% de ellas (122.679 há) han sido incorporadas al SNASPE (Sistema Nacional de Áreas Silvestres Protegidas del Estado) y se encuentran protegidas en Parques Nacionales, ubicados principalmente en la Cordillera de los Andes.

Pese a quedar muy pocos bosques relictuales de Araucarias Araucanas, de inmenso valor histórico y patrimonial, el D.S. Nº 141 del 26 de Diciembre de 1987 permitió su explotación en ciertos lugares de Chile.

Un hecho preocupante es el que un 75% de las Araucarias Araucanas existentes en Chile están en manos de particulares, susceptibles de talarse, dentro de propiedades privadas y sólo el 25% restante está en poder de CONAF (Corporación Nacional Forestal). Ésta es la institución que administra las Áreas Protegidas y la Ley de Bosque Nativo. En su región de origen, existen alrededor de 130.654 há de Araucarias con prohibición absoluta de corta, de las cuales 48.930 há se encuentran en Parques Nacionales, 39.724 há en pendientes y 42.000 há en superficie de riesgo.

Además, como especie primitiva, a la Araucaria Araucana le cuesta más competir con la flora moderna, a la hora de repoblar y aún más en terrenos estériles por efecto del fuego. Hay muy pocos guardabosques para miles de hectáreas. Hoy en día es muy fácil sacar piñones-araucanos y nadie se da cuenta. El Estado chileno debiera invertir más recursos en fiscalización.

En la Región de La Araucanía se encuentra un 79% de las Araucarias Araucanas del país, lo que da forma a una serie de bosques milenarios de eterno verdor. Al desaparecer la Araucaria de este ecosistema, desaparece una gran cantidad de flora y fauna especial que se genera en los bosques de Pehuén.

En los últimos 150 años se ha visto que el territorio de la emblemática Araucaria Araucana, especie arbórea endémica de particular e inmutable belleza, ha disminuido en 60.000 hectáreas. El cálculo de la pérdida en los últimos 40 años suma 6.800 há. Y en los últimos 15 años, la reducción asciende a mas de 30.000 há, específicamente en el Parque Nacional Nahuelbuta.

Según los estudios elaborados por los investigadores y académicos de la UFRO (Universidad de la Frontera), conjuntamente con docentes de la Pontificia Universidad Católica, han dado como resultado que en los últimos 500 años han desaparecido alrededor de 250 mil hectáreas de esta especie majestuosa, por lo que se hace urgente tomar los resguardos necesarios para que se genere una relación de respeto con esta especie que necesita más de mil años para llegar a la condición en que se le ve en el centro-sur de Chile.

“Conociendo la historia de las Araucarias / Factor de Cambio” (5:30)

https://youtu.be/HDBIM24zol8

Fuentes: www.ceachile.cl
http://awsassets.panda.org/downloads/nahuelbuta2011_1.pdf
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Investigador Rubén Carrillo difiere con el traslado asistido de las Araucarias Araucanas

A propósito del traslado asistido de las Araucarias Araucanas a la zona de Aysén, para tratar de preservar a esta especie de una extinción ocasionada por el cambio climático, el investigador Rubén Carrillo, académico del Departamento de Ciencias Agronómicas y Recursos Naturales de la UFRO (Universidad de La Frontera) ve este asunto desde otro punto de vista. Explica que la Araucaria Araucana es una especie muy primitiva y que su distribución se encuentra en evidente retroceso. La Universidad de La Frontera trabaja en esto junto a la Pontificia Universidad Católica sede Villarrica, Senderos de Chile, más tarde ingresó el Museo Nacional de Historia Natural (MNHN) y también la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (CONADI).

Estas entidades enfatizan de manera taxativa que esta disminución se debe a los grandes incendios: 22 mil hectáreas quemadas el año 2002, 6 mil 600 hectáreas quemadas el año 2016. Fue en ese momento cuando ellas presentaron la propuesta de reclasificar a las Araucarias Araucanas en peligro de extinción. Posteriormente a esto se comienzan a visualizar una serie de afecciones de tipo fitopatológicas en las Araucarias. Acto seguido ellas señalaron que lo que en verdad sucedía era a consecuencia de la sequía, o sea, un estrés hídrico provocado por el cambio climático.

Rubén Carrillo prosigue comentando que, la falta de agua, lluvias, es algo que afecta fuertemente a las Araucarias Araucanas, ya que los suelos en donde se emplazan, son delgados, con escasa retención de agua. Lo que ahí ocurre es que este árbol evita que salga el agua de sus estructuras y al hacer eso, no hay fotosíntesis y al no haber esto, no elaboran su propio elemento, no engrosan sus paredes celulares, sus tejidos, luego se debilitan. Una vez que ocurre esto, claramente son atacadas por insectos y por hongos que habitualmente están presentes y han estado presentes por cientos de años, los que en un estado de vulnerabilidad afectan a las Araucarias. Pero el tema central acá es el déficit hídrico.

Lo que sucede es que acá nadie se ha atrevido a realizar una restauración ecológica como corresponde, esto significa restaurar el ecosistema original, entendiendo que los bosques de Araucarias son ecosistemas complejos, donde hay una estructura que se puede observar si se va a un bosque, donde hay plantas herbáceas, arbustivas, arbóreas, lianas trepadoras, especies parásitas. Esa complejidad es la que hay que restaurar, pero no cada una de las especies. Hay que restaurar aquellas especies principales, reclutadoras de otros estratos vegetacionales. Donde hay un bosque, ese bosque evita que la evapotranspiración sea rápida, que el agua del suelo se desprenda muy rápidamente y que no quede retenida para abastecer a los mismos vegetales. Cuando uno observa los árboles aislados de Araucarias, son los que están más afectados, no así cuando están insertos y asociados a otras especies donde hay coihues, murta, calafates, incluso así se mantienen los cursos de agua. Entonces lo importante es recuperar estos cursos de agua, o al menos mantenerlos.

Relacionado con estas investigaciones anterior es que se realizaría una mesa el 29 de agosto del 2019, para aunar voluntades. Estaría compuesta por forestales, CONAF, UFRO, comités de microdiversidad y la Municipalidad de Carahue. “Con la idea de hacer un análisis para restaurar en donde sean posibles estas metodologías para recuperar este ecosistema. No podemos pensar en llevar las Araucarias al extremo sur de Chile y esperar que se pierda acá su distribución natural, ya que allá también puede haber una afectación diferente”.

Según opinión del académico sobre este proyecto de llevar plantas de Araucarias Araucanas a la zona de Aysén, tendría un efecto mediático-comunicacional, la que no sería una solución definitiva y efectiva. Por otro lado, le parece extraño que quienes, en algún momento, hayan sustituido bosque nativo por plantaciones exóticas (pino, eucalipto) sean ahora los líderes en recuperar un bosque emblemático como el de Araucaria Araucana. En su parecer, lo que deberían hacer es ayudar a restaurar Araucarias en sus áreas de distribución natural (La Araucanía, Bío Bío, Los Ríos).

Agrega que, por esto es tremendamente importante la creación del Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas (SBAP), dependiente del Ministerio del Medio Ambiente (MMA), para que se ocupe de un proceso de restauración.

“Migración Asistida Araucaria – Dir Ej Infor” (1:13)

https://youtu.be/xoV7XpZz1oU

Fuente: http://araucaria.ufro.cl/index.php/2019/09/06/experto-de-la-ufro-asegura-que-traslado-de-araucarias/
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Migración asistida de Araucarias Araucanas a la Patagonia

“La Araucaria Araucana forma parte de la flora endémica y de la historia del país. Durante los últimos quince años la especie se ha visto afectada por el cambio climático y han desaparecido alrededor de 30.000 hectáreas de ellas”.

“Producto de las variaciones climáticas, un hongo fue el que comenzó lentamente a dañar primero sus definidas hojas, luego, avanzó hacia el tronco, para amenazar toda su existencia”.

“Se buscan zonas donde probablemente el clima va a evolucionar hacia donde le ha sido natural a la Araucaria Araucana por miles de años: Bío Bío, La Araucanía y Los Ríos. Hay una amenaza latente, por eso se está llevando a cabo una migración asistida de esos ejemplares botánicos hacia Coyhaique y luego a la región de Aysén, la que intenta salvarlas de la extinción. La labor de plantación se inició en el año 2019 en la comuna de Coyhaique, en cinco hectáreas en la Reserva Nacional Coyhaique de CONAF”.

“En este inédito plan para salvar las Araucarias, el primer paso fue germinar los piñones en viveros en las regiones de Bío Bío y La Araucanía, lo que ha dado 16 mil plantas, que se encuentran en crecimiento. Tras meses, las primeras fueron trasladadas a las cercanías de Coyhaique. Una “migración asistida” que ya registra mil 800 nuevos ejemplares”.

“Se asegura que su traslado tampoco implicará una amenaza para la flora nativa regional, considerando que la Araucaria Araucana es una especie poco agresiva, la que coloniza terrenos que son inhóspitos y que por condiciones de luminosidad y nutrientes son solo favorables para su crecimiento”.

“Con este proyecto se quiere colaborar con mejorar la naturaleza, la temperatura del planeta y mantener viva esta especie milenaria nacional para las generaciones futuras. Las zonas para esta migración asistida fueron seleccionadas por una proyección climática al año 2050 y 2070”.

“Cabe mencionar que la iniciativa de Conservación ex situ de la Araucaria Araucana es parte de las actividades del Sistema Integrado de Monitoreo de Ecosistemas Forestales Nativos (SIMEF), impulsado por los Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente, implementado en el país por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y ejecutado por el Instituto Forestal (INFOR) en estrecha colaboración con CONAF y el Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN)”.

“Las Araucarias Araucanas ya estarían a salvo”.

Esta es la definición de los estados de conservación según el Reglamento para la Clasificación de Especies Silvestres del Ministerio del Medio Ambiente (MMA), vigente desde el 26 de enero de 2010:
-Vulnerable.
-En peligro de extinción.
-En peligro crítico.
-Extinta en estado silvestre.
-Extinta.

"Migración Asistida Araucaria - Subsecretario" (1:10)

https://youtu.be/73Zdp_OgIvM

Fuentes: https://www.futuro360.com/desafiotierra/migracion-araucarias-aysen_20200213/
https://www.futuro360.com/videos/migracion-forzada-de-la-araucaria-chile-defiende-a-sus-especies-del-cambio-climatico_20190807/
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Nuestros bosques de Araucarias Araucanas clamando en la COP25

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático 2019, es la 25° conferencia, la que fue realizada en la capital española, Madrid, entre el 02 y el 15 de Diciembre de este año. Chile presidió la cumbre y estuvo a cargo de su organización en dicha ciudad.

El eje de la COP25 estuvo enfocado en siete temáticas principales: Océanos, Antártica, bosques, biodiversidad, adaptación, ciudades, energías y electromovilidad. Con discusiones respecto a la respuesta humana en el cambio climático.

El Proyecto Universo Bosque (Universal Forest) es un proyecto fotográfico, audiovisual y académico con una clara vocación de concienciación para la protección de los últimos siete bosques primarios del planeta, los que nacieron hace 350 millones de años y son inherentes a nuestra supervivencia como especie. Son los llamados “siete magníficos“, los que reúnen la mayor biodiversidad del planeta, donde están los bosques de la Patagonia chilena y argentina, los bosques tropicales amazónicos, la jungla del Sudeste Asiático, las selvas tropicales de África central, los bosques primarios de Norteamérica, los últimos bosques primarios europeos en Rusia y los bosques de la taiga siberiana. Todos ellos tesoros naturales irremplazables.

Entre estos bosques primarios están los nuestros con las prehistóricas Araucarias Araucanas o Pehuén. Estando contenidos en la primera parte de este proyecto, la que fue presentada a través de una muestra fotográfica en la COP25. Proyecto presentado por Jesús Rocandio, como director de un amplio equipo de profesionales entregados a la naturaleza, él es un reconocido fotógrafo, comisario de exposiciones, galerista, investigador sobre la historia de la fotografía y docente, además de director de La Casa de la Imagen de Logroño, en España.

Fuente: https://www.elmostrador.cl/cultura/2019/12/12/araucaria-araucana-se-exhibe-en-la-cop25-como-parte-de-los-siete-bosques-mas-antiguos-del-planeta/

“Universo Bosque: Amazonía” (02:58)
https://vimeo.com/303231769
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El XV° Festival Provincial del Chef Patagónico en Villa Pehuenia-Moquehue

En Villa Pehuenia-Moquehue, en la provincia de Neuquén, los días 10, 11 y 12 de Mayo del 2019 se celebrará la XV° edición del “Festival Provincial del Chef Patagónico”, en el que participan chefs de los restaurantes de la villa con platos especiales. No es casual que esta fiesta sea en otoño, época de recolección de piñones y que representa el tiempo en que el Pehuén o la Araucaria Araucana, símbolo de Neuquén, inicia un nuevo ciclo a través del piñón, su semilla. Es utilizado desde antaño en la cocina regional debido a sus propiedades alimenticias, y a que es posible almacenarlo bajo la nieve. En un principio fue un alimento fundamental para las comunidades mapuches de la región y paulatinamente se incorporó a la dieta del resto de la población.

El “Festival del Chef Patagónico” fue declarado Fiesta Provincial por Decreto Nº 1951/17. Por otro lado a la localidad Villa Pehuenia-Moquehue se la denominó “Capital de la Gastronomía neuquina” en 2018, a través de la Ley Provincial N° 3093.

El Festival del Chef que se realiza en Villa Pehuenia-Moquehue, en medio de un idílico paisaje que incluye bosques de Araucarias Araucanas, es uno de los eventos gastronómicos más importante de la Patagonia Argentina, incluso de interés internacional, gracias a su concepto de intercambio de técnicas y saberes. Al estar tan cerca de la frontera con La Araucanía, en él participan cocineros argentinos y chilenos, rescatando recetas ancestrales y utilizando el piñón-araucano.

Se llevará a cabo una interesante parrilla de actividades, destacando los atractivos propios del otoño, época del año en que concluye la veranada y la recolección del piñón-araucano y en la que el bosque nos regala un espectáculo de colores que anticipan la llegada de la nieve. Le dejarán recuerdos inolvidables de un viaje mágico. Todo el evento será transmitido en vivo por Radio y Televisión del Neuquén (RTN) - OPTIC y canales provinciales públicos que integran la red patagónica.

El Camino de Sabores del Festival va desde la Cocina Regional a las Brasas, la Cocina Gourmet, las Delicias de la Cordillera hasta Comida en Movimiento-Foodtrucks, ofreciendo por ejemplo:

-RAVIOL DE CALABAZA CON PESTO DE PIÑONES.
-TRUCHA CON CREMOSO DE HIERBAS -En cracker de Piñón.
-PROVOLETA DE BÚFALA -Con pickles de peras, tomate confitado y gremolata de piñón.
-CAZUELA PATAGÓNICA -Conejo, Cordero, Cerdo, Piñones, Cerveza Artesanal Drumlin y verduras.
-FAINÁ DE VERDEO Y QUESO DE CAMPO -Acompañado con escabeche de verduras, piñones y brotes.
-LOCRO PATAGÓNICO -Maíz blanco, poroto, carne de cerdo, vaca, cordero, chori colorado y cerdo, verduras y piñones.
-CHURRO PATAGÓNICO -Relleno de dulce de leche artesanal y bañado en chocolate y piñón crocante.
-PASTAFROLA -Con agregado de harina de piñón.
-CARROT CAKE -Con piñón.
-MOUSE DE CHOCOLATE -Con interior frambuesas. Biscuit húmedo con piñón.
-CHORIZO DE CIERVO CASERO -En pomarola patagónica, con piñones y merken.

Fuente: https://viajoconvos.com.ar/guia-para-visitar-el-festival-del-chef-en-villa-pehuenia/

“Festival Provincial del Chef Patagónico” (1:18)

https://youtu.be/qUYa9S5bbCQ

La Fiesta Nacional argentina del Pehuén 2019 en Aluminé

“La Municipalidad de Aluminé, con respaldo del Ministerio de Turismo y el apoyo financiero del Consejo Federal de Inversiones (CFI) a través de la Secretaría de Planificación y Acción para el Desarrollo-COPADE, organiza para este mes una nueva edición de la Fiesta Provincial y Nacional del Pehuén. Se trata de la 31ª edición de este importante evento, que se realizará del 18 al 21 de abril.”

“Esta fecha es coincidente con Semana Santa, época en la que ancestralmente se recolecta el piñón, semilla otoñal de la Araucaria Araucana. Es un muy esperado acontecimiento en la localidad de un pueblo de montaña con fuertes raíces ancestrales. Las actividades en la ciudad de Aluminé comienzan este jueves 18, a las 11:00 hrs., con el acto de apertura y plantación del Pehuén en el Ex Vertedero Municipal.”
https://insta-stalker.com/post/BwaAB7pBPl2/

“La celebración exhibe la vida en torno a la mitológica Araucaria Araucana, por el pueblo mapuche llamada Pehuén y emblema de la provincia de Neuquén. Su objetivo es reivindicar y rendir honor al árbol milenario del pueblo neuquino, ya que el Pehuén o Araucaria Araucana, árbol característico del área andina de la provincia del Neuquén, en la Patagonia argentina, llamado popularmente piñonero, produce el piñón que alimentó desde antaño a los integrantes de las comunidades mapuche.”

La provincia de Neuquén ofrecerá celebraciones religiosas, eventos culturales, actividades gastronómicas y recreativas, como también destrezas criollas para disfrutar durante esta Semana Santa. Así, el día 18 se realizará en otra localidad cercana, Caviahue, la “Gran paella volcánica”, elaborada por establecimientos gastronómicos locales con la particularidad de contener piñón, semilla de la Araucaria Araucana.

Fuente: https://www.neuqueninforma.gob.ar/organizan-nueva-edicion-de-la-fiesta-provincial-y-nacional-del-pehuen/

Hermanos Berbel - “Piñonero” (4:17)

https://youtu.be/Yst8ta07URE
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Algo sobre el pH de la tierra para Araucarias Araucanas

El pH es una medida de la acidez (pH < 7) o de la alcalinidad (pH > 7) de una sustancia. La sigla significa potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones.

Se puede medir el pH con papel tornasol (comprado muy barato en Amazon), o con un medidor de pH. Coger una mezcla de tierra con agua destilada y medir el pH. Las mismas tiras de piscina pueden servir para saber si el suelo es ácido o básico.

Una manera simple de determinarse si un material es un ácido o una base es utilizar papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se vuelve color rosa cuando está sumergida en una solución ácida, y azul cuando está sumergida en una solución alcalina.

Los papeles tornasol se venden con una gran variedad de escalas de pH. Para medir el pH, seleccione un papel que de la indicación en la escala aproximada del pH que vaya a medir. Si no conoce la escala aproximada, tendrá que determinarla por ensayo y error, usando papeles que cubran varias escalas de sensibilidad al pH.

Para medir el pH, sumerja varios segundos en la solución el papel tornasol, que cambiará de color según el pH de la solución. Los papeles tornasol no son adecuados para usarse con todas las soluciones. Las soluciones muy coloreadas o turbias pueden enmascarar el indicador de color.

El método más exacto y comúnmente más usado para medir el pH es usando un medidor de pH (o pH-metro) y un par de electrodos. Un medidor de pH es básicamente un voltímetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo generarán una corriente eléctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor de pH tiene electrodos que producen una corriente eléctrica; ésta varía de acuerdo con la concentración de iones hidrógeno en la solución.

El suelo debe ser ligeramente ácido. Alguna vez he leído que es alrededor de 5,0 a 6,0. Si tiene constancia de que su suelo es alcalino plantéese una transformación del tipo de suelo cercano a donde quiera plantar la Araucaria Araucana. Hay que tener en cuenta que esta condición es importante y tendrá problemas de crecimiento en un suelo básico.

Existen enmiendas minerales para corregir el pH muy alto o muy bajo de un suelo, o para mejorar uno salino. Son situaciones poco habituales.
-Enmienda de azufre para bajar el pH del suelo.
-Enmienda de calcio para subir el pH del suelo.
-Enmienda de yeso o de azufre para corregir suelos salinos. Venden preparados ricos en calcio y formulados para este fin.

El sector ofrece novedades todos los años y se buscan productos cada vez más eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Hay muchísimos preparados y formulaciones con los productos orgánicos y minerales vistos aquí y tendrá que ir probando.

Cualquier abono orgánico o mineral de componentes ácidos es bienvenido. Con esto conseguimos corregir el pH en caso de que tienda a subir por el agua de riego. El NPK está equilibrado en un balance 30:30:30 y es importante aportar nutrientes minerales propios de un suelo ácido (molibdeno, hierro, zinc, boro, cobre, etc.). Y si es necesario se aportan quelatos de hierro.

“Como identificar la carencia de nutrientes en las plantas” (15:22)

https://youtu.be/q3iSDh5nTJs

Fuente: www.floresalud.es/documentos/Jardineria/Jardineria%20II.pdf
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Las Araucarias Araucanas de la Cordillera de Nahuelbuta declaradas en peligro de extinción

Con un origen que se remonta a los 260 millones de años en el período Triásico, la Araucaria Araucana puede llegar a medir cerca de 50 metros y vivir más de 1.800 años. Sólo se la encuentra en un reducido territorio a ambos lados de la Cordillera de Los Andes, en el sur de Chile y Argentina.

“A la llegada de los españoles se calculaban 500.000 hectáreas de Araucarias Araucanas. En los últimos 360 años se calcula una reducción de al menos el 30% de su área de ocupación. Sin embargo, en este último tiempo se ha visto una clara aceleración de este proceso”, dice Rubén Carrillo, académico de la Universidad de La Frontera, Temuco (UFRO). Se estima que la superficie actual de bosques con presencia de Araucarias Araucanas alcanza las 254.000 hectáreas en Chile.

Factores que han estado operando y que van en desmedro de la Araucaria Araucana o Pehuén y de los ecosistemas vegetales boscosos de la Araucaria (Carrillo, UFRO). Entre ellos, detalla que se encuentra amenazada por la tala ilegal, pese a ser el árbol emblema de Chile y Monumento Natural, la que forma parte de los bosques más antiguos del planeta; amenazada por los incendios forestales; que no ha habido, realmente, un programa de restauración luego de los incendios en Malleco (2002) y en la Reserva Forestal China Muerta (2015) que destruyeron 20.000 y 6.600 hectáreas, respectivamente; la extracción excesiva del piñón-araucano a niveles industriales para su comercialización; ataques fitosanitarios y la prolongación de las sequías por el cambio climático. Los ejemplares jóvenes sufren con la falta de agua y los viejos con las más altas temperaturas. Hoy por hoy, en general, estos árboles están sufriendo sequía y también están expuestos a una luminosidad mayor. El 65,9% de los bosques de Araucarias Araucanas de la Cordillera de la Costa se encuentran dentro de propiedades privadas. Todo esto llevó a un grupo de expertos a pedir que se las declare en peligro de extinción.

Como resultado del “Seminario sobre Daño Foliar de la Araucaria Araucana” y “según el trabajo de monitoreo del Dr. Reyes, la población de Araucarias Araucanas aquejadas por la enfermedad creció desde 93,3% conforme a la prospección realizada en la temporada 2016-2017 a 98,3% en el período 2017-2018”.

En el último proceso de reclasificación que hizo el Ministerio del Medio Ambiente señala que las poblaciones de esta especie milenaria y emblemática para Chile existentes en la Cordillera de la Costa cambian su estatus de “Vulnerable” a “En Peligro de Extinción”. En esta zona se encuentra   el Parque Nacional Nahuelbuta, el sector de Villa Las Araucarias y el Bien Nacional Protegido Las Araucarias (predio administrado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la UFRO). Sin embargo, no cambian de estatus las Araucarias Araucanas ubicadas en la Cordillera de Los Andes.

Pero a diferencia de lo que ocurre en Argentina, donde está declarada en peligro de extinción, en Chile está en categoría vulnerable pese a que la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), la incluyó en su Lista Roja de Especies Amenazadas en el año 2013 dentro de la categoría “en peligro de extinción”. Por otro lado, desde 1974 según la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), cuya reglamentación requiere la cooperación internacional a fin de regular con el comercio la explotación excesiva de ciertas especies, está prohibida la comercialización de las Araucarias Araucanas y cualquiera de sus partes.

¿No son estos motivos suficientes para declararlas a todas en peligro de extinción? ¿Qué se espera?

“Araucarias en peligro de extinción” (4:47)

https://youtu.be/4bB63mMjSQI
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Recetas veganas con piñones-araucanos

Hoy día, 1° de Noviembre, se celebra el “Día Mundial del Veganismo”. El veganismo es una modalidad más estricta que la dieta vegetariana y, además, un estilo de vida consciente con el medio ambiente. Aprovecho esta oportunidad para dejarles enlaces de preparaciones culinarias con piñones –araucanos, esperando que les sean de utilidad, y un buenísimo video sobre dicho tema.

1.-Amancay. Sopa de harina tostada y piñones-araucanos. (reemplazar mantequilla)
www.revistamujer.cl/2013/07/08/01/contenido/el-rey-pinon.shtml

2.-Ensalada de invierno con piñones-araucanos salteados.
http://www.brotesyraices.cl/?p=40

3.-Ensalada de lechuga con manzana, pasas y piñones (-araucanos).
https://cookpad.com/ar/recetas/313301-ensalada-de-manzana-pasas-y-pinones

4.-Ensalada de arroz integral con espinacas y piñones (-araucanos).
recetaensaladadearroz.net/con-espinacas/

5.-Tapa de papa chilota asada con pebre de piñón-araucano.
www.revistamujer.cl/2013/07/08/01/contenido/el-rey-pinon.shtml

6.-Piñones-araucanos con verduras y cochayuyo.
https://traducesintacc.wordpress.com/tag/pinon/

7.-Piñones-araucanos con quínoa.
http://amipintacocino.blogspot.de/2016/05/pinones-con-quinoa.html

8.-Piñones-araucanos salteados.
http://recetasmapuches.blogspot.de/2014/12/pinones-salteados.html

9.-Berenjenas Tiernas Rellenas de Champiñones y Piñones-Araucanos.
www.laopinon.cl/admin/render/noticia/10378

10.-Pesto rojo de piñones-araucanos.
http://thesimplelife.cl/pesto-rojo-de-pinones/

11.-Piñones-araucanos y zanahorias al escabeche.
https://cookpad.com/es/recetas/756488-pinones-y-zanahoria-al-escabeche

12.-Champinones salteados con tomates secos y piñones-araucanos.
https://olorahierbabuena.com/2013/09/champinones-salteados-con-tomates-secos.html

13.-Tostaditas de piñones-araucanos (rodar el cursor).
www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9966966/Recetas-con-Pinones-Facil.html

14.-Sopaipillas con piñones-araucanos.
mapuches-urbanos.tripod.com/espanol/admalen/recetas/sopaipilladepinones.htm

15.-Dulce de piñones-araucanos.
www1.rionegro.com.ar/sabores/lsdlp_290410_pinion_recetas.php

16.-Catutos de piñones-araucanos.
www1.rionegro.com.ar/sabores/lsdlp_290410_pinion_recetas.php

“¿Cómo diseñar una dieta vegana perfecta?” (13:14)

https://youtu.be/xL8Ct-PYrJw
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Fue publicado valioso libro ilustrado sobre las Araucarias Araucanas en el mundo

“Partiendo de la base que a los botánicos y a los paisajistas, de todo el mundo, siempre les ha gustado tener árboles exóticos y que la Araucaria Araucana tiene un gran valor ornamental por la belleza de su forma, lo que ha hecho que su uso en parques y jardines sea muy difundido tanto en Chile, como en el extranjero, en especial, en Europa y Norteamérica.”

“Desde hace muchos años especies como Araucarias Araucanas y palmas adornan jardines, parques, monumentos o palacios en otros países. Una curiosa exportación, nuestros árboles autóctonos, donde quiera que estén, cuando son bien acompañados por el clima y el suelo crecen bellos y saludables.”

“El cineasta Rodrigo Fernández Carbó, documentalista chileno amante de la flora y fauna de nuestro país ha publicado en Londres, hace un par de meses, un interesante y hermoso libro: “Árboles chilenos en el mundo” (“Chilean trees around the world”), cuya publicación fue impulsada y apoyada por CMPC (La Papelera) y la versión en español ya está a la venta en Chile (Librería Antártica).” ¡Felicitaciones!

En su hermoso libro presenta una selección de 60 historias, producto resultante tanto de una minuciosa investigación sobre especies chilenas en jardines privados y espacios públicos, como de hallazgos y de la valiosa información aportada por botánicos, jardineros, simples entusiastas, condes y duques, los que han estado unidos en la pasión por árboles chilenos y que conviven con ellos.

En entrevista realizada al cineasta dice lo siguiente. “Primero decir que la idea de este libro es motivar a los chilenos, a las nuevas generaciones, a plantar árboles nativos, a cuidarlos y apreciarlos. Cuando veo la admiración que tienen en el extranjero por ellos, me digo ¿y acá por qué no hacemos lo mismo? A veces no nos damos cuenta de lo que tenemos al lado y afuera la gente los cuida de una manera increíble.”

“Mi próximo paso es llegar al gran público. Estamos planeando una serie de 10 capítulos de una hora para TV, por lo que estamos postulando a fondos del Consejo Nacional de Televisión, pero probablemente necesitaremos un poco más para que el programa tenga la misma calidad que el libro. Hemos hecho las primeras grabaciones y está quedando muy lindo; entusiasmo y esperanzas no nos faltan.”

Escuche entrevista al autor en este Podcast:
http://www.radiozero.cl/podcasts/santiago-adicto-arboles-chilenos-mundo/

Fuente: http://www.corma.cl/corma-al-dia/nacional/araucarias-lideran-curiosa-presencia-de-arboles-chilenos-en-el-mundo#/3

“Araucarias lideran curiosa presencia de árboles chilenos en el mundo” (2:51)

https://youtu.be/G8HyuLeURGQ
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El Tahiel o Himno al Pehuén

En el siguiente video tenemos la entonación de este himno mapuche durante la Fiesta del Pehuén en Aluminé, Argentina, cantado por María Antonieta Panillán de Aigo, integrante de la Agrupación Mapuche Aigo de Ruca Choroi. Ella es quien se encarga de rendirle homenaje a la Araucaria Araucana, o Pehuén, y agradecerle a través de el Tail (himno), por supuesto que en lengua mapuche, constituyéndose un momento de alto grado de emoción y respeto. María Antonieta cantará cada año el ruego “Tayiel”, en agradecimiento a la cosecha de las semillas desde hace miles de años. Uno de los símbolos ya tradicionales del evento, es la plantación de un retoño de Pehuén en algún espacio verde de la localidad, o en una institución. Ceremonia ancestral con el tradicional Tayil Mapuche.

Esta fiesta constituye un acontecimiento social y cultural importantísimo en la región. La actividad simbólica fundamental es la tradicional plantación de un retoño de Pehuén (como acto de dar vida), y la entonación del Tayil mapuche, himno dedicado a este momento de la celebración. Ello resume la gran importancia de la Fiesta del Pehuén, símbolo de vida, emblema de la identidad del pueblo de Aluminé, entre otros.

“FIESTA NACIONAL DEL PEHUÉN 2013” (3:07)

 https://youtu.be/gAU1SEaW7yY

El Himno al Pehuén que dice así:
Ellangay ni may tañifeme agun
tachi pehuen tu mapa meu
pehuen zorno
peculentu peneuntu mafultu yaqui
tañi pehuen cayay, cayay, cayay, cayay

Y su traducción significa:
Da gusto ver andar aquella mujer / en la pinalada de la sierra / anda mostrando su belleza la mujer / administradora del pino / cayay, cayay, cayay, cayay

El Taiel, también Tahiel o Taïel, del mapudungun Tayül, es un canto con que un machi (chamán de los mapuches) expresa sus sentimientos, incita a la unión del individuo con el universo que lo rodea y con las generaciones pasadas y futuras.
El Tayül no solo es ejecutado instrumentalmente y cantado por las machi, sino también por las pillan kushe (= ancianas sagradas) durante las rogativas, especialmente al oriente de la cordillera de los Andes, en el territorio actualmente ocupado por la provincia de Neuquén. El Tayil registra cánticos sagrados de carácter de etnomúsica, heredada según los linajes y que sólo pueden cantar las mujeres en las ceremonias.

Cada estirpe familiar cuenta con su Taiel y este canto es de carácter totémnico. Es casi gutural, de un carácter marcadamente ancestral y es entonado en las ceremonias sagradas. Cada familia tiene un tótem denominado kempeñ y cada kempeñ a su vez tiene una canción particular dedicada (Taiel), que es la que entonan las mujeres encargadas del canto sagrado en el Ngillatún. La elección de los Taiel que han de cantarse, la realiza la tamborera u otra anciana especialmente elegida por su edad o sus conocimientos. En general el sentido de Taiel es realizar un ruego a la divinidad para solicitar diversos favores, buena salud, condiciones climáticas adecuadas para la ganadería, etc.
Variantes: Tahil, Taiel, Taïel, Tayiel.
https://es.wikipedia.org/wiki/Taiel
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Fiesta Nacional del Pehuén 2018 en Aluminé

En coincidencia con la Semana Santa, “desde el 29 de marzo hasta el 1º de abril, se realizará la Fiesta Nacional del Pehuén, un evento que reúne tradiciones ancestrales en torno al árbol emblemático de los neuquinos y las costumbres criollas de la región de Aluminé, en la Patagonia argentina. Una fiesta que convoca a reconocidos músicos del país y de la región, la exquisita gastronomía regional, charlas y feria de artesanías, etc.”

Esta fiesta constituye un acontecimiento social y cultural importantísimo en la región. La actividad simbólica fundamental es la tradicional plantación de un retoño de Pehuén (como acto de dar vida), y la entonación del tayil mapuche, himno dedicado a este momento de la celebración. Ello resume la gran importancia de la Fiesta del Pehuén, símbolo de vida, emblema de la identidad del pueblo de Aluminé.

El objetivo de esta fiesta es reivindicar y rendir homenaje a la Araucaria Araucana, árbol milenario único en Argentina y en Chile, el que es respetado por el pueblo mapuche. Árbol legendario del pueblo neuquino que produce los piñones-araucanos. Éstos son utilizados como alimento por las comunidades mapuches de la región.

“Para el acto de apertura y como símbolo de la interculturalidad, se plantará un Pehuén, o Araucaria Araucana, en la Plaza General San Martín, con el nombre María Antonieta Painellán, quien cantará cada año el ruego “Tayiel”, en agradecimiento a la cosecha de las semillas desde hace miles de años.”

El Tayiel es un canto sagrado entonado en las ceremonias por la entidad religiosa o machi del pueblo mapuche que incita a la unión del individuo con el universo que lo rodea y con las generaciones pasadas y futuras. También se canta para realizar un ruego a la divinidad para solicitar diversos favores. Variantes Taiel o Taïel.

“La fiesta cuenta con el apoyo del Gobierno de la Provincia del Neuquén, el Consejo Federal de Inversiones, Ministerio de Turismo Provincial, Artesanías Neuquinas, Subsecretaria de Cultura Provincial y Municipalidad de Aluminé.”

Fuente: http://neuquentur.gob.ar/es/noticias-turisticas/27646/llega-la-30a-fiesta-nacional-del-pehuen-en-alumine/

“Fiesta Nacional del Pehuén 2015 – Aluminé” (1:36)

https://youtu.be/q45nTgyoCTw

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Villa Pehuenia y el origen de su nombre

Hoy, 20 de Enero, se celebra el 29. aniversario de la fundación oficial de Villa Pehuenia, la que se llevó a cabo en esta misma fecha del año 1989, mediante el Decreto N°153.

Villa Pehuenia es una pintoresca aldea de montaña de gran belleza natural, ubicada al centro-oeste en la provincia argentina de Neuquén, al pie de los Andes Patagónicos, formando parte de “La Ruta del Pehuén”. Goza de un clima familiar, siendo conocida por el amor con el que se cuida el ambiente y el profundo respeto por la cultura mapuche y la riqueza de su historia.

Dicha Villa está enclavada junto al margen norte del Lago Aluminé, siendo éste uno de los recursos naturales artífice de la belleza del paisaje de esta aldea que se ubica entre cordones montañosos, lagos y arroyos, rodeada de espesos bosques de coigües y de Araucarias Araucanas, o Pehuenes. Y estos predominantes ejemplares de origen prehistórico son los que le han dado el nombre a Villa Pehuenia. Estas milenarias Araucarias no están protegidas como parte de ningún Parque Nacional y su conservación sólo depende de la voluntad de los propietarios de la zona. ¡Admirable!

Villa Pehuenia, con algo mas de 1.600 habitantes, constituye un gran atractivo turístico ofreciendo su geografía, entre otros, camping, actividades náuticas, kayak, pesca deportiva, cabalgatas, escaladas, turismo agreste, excursiones de caza, caminatas, esquí alpino, paseos en moto de nieve, safaris fotográficos, además de miradores para observar el salvaje encanto de la Cordillera de Los Andes. En Noviembre del presente año se llevará a efecto en los ríos de esta Villa el campeonato mundial de rafting. A esta larga lista tenemos que agregarle la gastronomía regional, típica del lugar, sin olvidar la inclusión de los piñones-araucanos.

El poblado de Icalma, junto a su lago Icalma (=espejo de agua) y al Paso fronterizo Icalma, en la Región cordillerana chilena de La Araucanía, se encuentra a sólo 11 Km de Villa Pehuenia. Esta cercanía ha tenido una gran trascendencia histórica de flujos poblacionales Mapuche-Pehuenches entre Chile y Argentina.

Si usted viaja a Villa Pehuenia, entre fines del verano y otoño, tiempo de la cosecha, no se olvide de llevar consigo un par de piñones-araucanos y plántelos en su casa para así contribuir a aumentar el parque de Araucarias Araucanas del mundo. En los bosques de los alrededores de esta mencionada Villa acostumbran, que por cada piñón que se llevan, dejan uno para alimento de los animales y plantan otro allí.

“Villa Pehuenia, Neuquén” (6:33)

 https://youtu.be/BgsWKiV_xCg

“VILLA PEHUENIA: La Cascada desde el aire” (4:34) 

 https://youtu.be/IIGVXMInD5g
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